Glömmer bort att äta - ge mig era tips på snabb och enkel mat!

Hej!

Jag har en bebis på fem veckor som jag helammar. Efter förlossningen har jag börjat slarva med kosten, jag äter för lite eftersom jag glömmer bort att äta! Det kanske låter urdumt, men det beror på att bebisen givetvis går före mina behov. Hon vill mest ammas hela tiden, eller ligga i famnen/bäras. Hon blir ledsen när hon måste ligga själv. Sambon jobbar i annan stad och är borta 7-19 varje dag, jag har därmed ingen avlastning under den tiden.

När jag äter så lite leder det till att jag tappar aptiten, så det blir en ond cirkel. När jag väl äter slänger jag i mig något snabbt, typ en risifrutti, någon frukt, turkisk yoghurt med cashewnötter, lite hallon blandat med andra frukter, keso med tomat.. Vanlig mat hinner jag i princip aldrig äta.

Har ni några tips på mat som jag skulle kunna köpa hem, som går fort att slänga ihop och är näringsrik? Helst inget som måste lagas då det som sagt inte direkt finns tid till det.

Jag MÅSTE skärpa mig och äta mer, har alltid varit noga med att äta mycket då jag är väldigt smal och lätt tappar för mycket vikt.

Tacksam för tips!