sockerkaka med 1 ägg istället för 2?

Japp lmgtfy.com/%C3%A4gg

har du hittat nån recept i den länken?

google ger antingen utan ägg för allergiker, med massa konstiga saker istället, eller 1dl socker, 2 ägg ändå har ingen provat?

Sök på äggfri sockerkaka. hittade en hel del recept bla på kokaihop.

Gör en halv sats smet? Då behövs bara 1 ägg :)

Den dör sockerkakan som är gjord i ett äggskal gillade jag det måste jag komma ihåg

Vadå för konstiga saker? Jag bakar utan ägg, ingredienserna brukar bara vara mjöl, någon vätska,  något fett och bakpulver, och så någon smaksättning, inga större konstigheter tycker jag. Det funkar bra, men får givetvis ingen "äggsmak" om man gillar den. 
Tycker det borde funka med bara ett ägg, däremot kan det kanske vara knepigt att få proportionerna helt rätt för en bra konsistens första gången man försöker om recept saknas. Å andra sidan brukar jag få anpassa recept ändå för att få kakan bra; vet inte om det är ugnen som skiljer, formen eller vad det kan handla om.