Ska vegetariskt vara norm på förskolor/skolor.
Flash Gordon skrev 2017-05-30 11:05:08 följande:
Lämplig länk:
https://www.livsmedelsverket.se/globalassets/rapporter/2013/bra_mat_i_skolan_livsmedelsverket_nov13.pdf
Inlägg från: Anonym (Vegonorm?)
|
-
Fast den där länken säger att minst ett vegetariskt alternativ bör serveras varje dag. Det står att fisk bör serveras en gång per vecka och korv max en gång per månad. Så visst, blandkost om man tänker på fisken som bör erbjudas en gång per vecka men egentligen är det närmare lakto- ovovegetariskt som de anser ska erbjudas än blandkost.
-
Du läser inte allt. Köttmängden bör hållas ner och man bör öka mängden vegetabilier. Fet fisk bör serveras som tillbehör. Ingenstans står det att man måste servera kött. Självklart får du tolka det så men det stämmer inte att man måste göra det.Flash Gordon skrev 2017-06-02 09:51:27 följande:Ja, precis. Blandkost.
Vilket är hela poängen från början till slut, från A till Ö, från alfa till omega.
Fisk minst en gång i veckan.
Det är det enda absoluta kravet.
Mortsvarande för vegatabilier är 100g grönsaker om dagen det enda absoluta kravet.
I övrigt är det sedan en massa "bör" (för både animalier och vegetabilier) där man bör servera mjölk varje dag, lever/blodpudding minst en gång i månaden osv.
Livsmedelsverket rekommenderar absolut inte helvegetariskt. -
Sen har jag väl aldrig skrivit om vegankost utan jag tror jag har skrivit om vegetarisk kost, som idag är vad man kallar lakto- ovovegetarisk kost. Livsmedelsverket skriver att man absolut kan servera barn vegetarisk mat, om den som tillagar maten är kompetent.Flash Gordon skrev 2017-06-02 09:51:27 följande:Ja, precis. Blandkost.
Vilket är hela poängen från början till slut, från A till Ö, från alfa till omega.
Fisk minst en gång i veckan.
Det är det enda absoluta kravet.
Mortsvarande för vegatabilier är 100g grönsaker om dagen det enda absoluta kravet.
I övrigt är det sedan en massa "bör" (för både animalier och vegetabilier) där man bör servera mjölk varje dag, lever/blodpudding minst en gång i månaden osv.
Livsmedelsverket rekommenderar absolut inte helvegetariskt. -
Din tolkning är inte den som är generell. Vegetarisk kost idag är lakto- ovovegetarisk. Kost helt utan animalier kallas vegankost. Det har blivit så de senaste åren. Vi äter bra kött hemma. Grillar, äter grytor osv. Det kött som serveras i skolan här är thailändsk kyckling, gris från Danmark och nöt från Tyskland och Irland om jag inte minns fel. Av den anledningen skulle jag nog föredra vegetarisk kost i skolan.Flash Gordon skrev 2017-06-02 10:41:55 följande:Du skrev faktiskt såhär i inlägg 267:
"Jag tror att man säger att kosten ska följa livsmedelsverkets rekommendationer och enligt den kan man äta helvegetariskt eller blandkost."
Nä, de rekomenderar inte helvegetariskt. I alla fall inte som jag uppfattar ordet helvegetariskt. Dvs bara vegetabilier.
Livsmedelsverket rekommenderar normal blandkost.
Vilket för oss tillbaka til TS.
Nä skolor ska inte göra vegeariskt till norm utan servera blandkost. Till största delen för att det är vad Livsmedelsverket rekomenderar. -
Även viltkött hör till rött kött. Menar du att det skulle vara samma risker att äta det som att äta gris som är uppväxt på sojafoder? Jag vill gärna se en seriös studie som bekräftar det i så fall.Anonym (Duva) skrev 2017-06-02 12:49:52 följande:Om man helt bortser från moral kan man ändå sluta sig till att rött kött är helt onödigt, det är väldigt ofarligt i små mängder men man klarar sig lika bra eller troligen bättre, utan. Du kan säkert tycka att ett enkelt konstaterande är jobbigt och provocerande men det påverkar inte fakta. Sprattla och skrik om du vill.
Moral eller att landet skulle få en okontrollerbar tillväxt av vildsvin, älg, rådjur osv? Varför ställer du moral mot vår kontrollerade och begränsade jakt av vilt? -
Var har jag pratat om moral? Jag minns verkligen inte så citera gärna det inlägget.Anonym (Duva) skrev 2017-06-02 13:10:03 följande:Du pratade om moral, jag sa att man lika väl kan utlämna det ur diskussionen. Trött?
-
Aha, jag förstår. Tack för förklaringen. :)klyban skrev 2017-06-02 13:22:00 följande:
Det är bra ett litet problem här, citerar du ett inlägg och det står nått där som Duva inte är överens med.
Så identifierar h*n direkt med detta, och undrar varför du kallar h*n för vad/det/hur.
Du får väl göra som jag, förklara massor av ggr att det var bara med där då du inte suddar i det du citerar.
Även inte svarar allt som finns i det citerade, Duva har en aktiv fantasi och en selektiv sådan.
Och selektivitet i dessa fall kommer då fram när h*n inte vill svara på dina frågor.
Och då försöker rikta om fokusen med triviala saker, som alla borde förstå, och speciellt efter 5-6 förklaringar.
-
De förespråkar det OM den som lagar maten har kompetens nog att fixa sammansättningen i kosten. En helt vegetarisk kost till barn kräver, precis som till vuxna, goda kunskaper om mat och näringsämnen och noggrann planering. Om den vegetariska kosten är väl sammansatt, innehåller berikade produkter och ger tillräckligt med energi kan även barn äta helt vegetarisk mat ? veganmat. Vegetarisk mat enligt livsmedelsverket och en majoritet i samhället idag är lakto- ovovegetarisk mat. Jag ber om ursäkt om jag har varit otydlig tidigare.Flash Gordon skrev 2017-06-02 11:53:45 följande:Troll bryr jag mig inte i alls.
Det som TS talar om när det gäller livsmedelsverket är nästan rätt. Med det felet att de inte förespråkar helvegetariskt. Och där tolkar jag helvegetariskt som bara vegetabilier. Men detär möjligt att TS med detta menar lakto-ovo-pescitariskt.
Det känns som om att allt blir förstorat över vad som är nödvändigt. -
Nej. De ger förslag på bra alternativ som är vegetariska. Dessutom använder de ordet BÖR gälla de att servera fisk en gång per vecka. De skriver även att skolorna bör ha minst ett vegetariskt alternativ som barnen kan välja varje dag.Flash Gordon skrev 2017-06-02 21:06:46 följande:Du får addera fisk också.
Den enda animalie som Livmedelsveket säger MÅSTE ingå i skolmaten. -
Nej, rekommendation står det. Naturligtvis gäller det blandkostare. Det står tydligt att en väl sammansatt vegetarisk kost är helt okej och innehåller det som barnen behöver. www.livsmedelsverket.se/globalassets/rapporter/2013/bra_mat_i_skolan_livsmedelsverket_nov13.pdfFlash Gordon skrev 2017-06-03 10:21:58 följande:Nä, deras rekomendation är att fisk ska serveras minst en gång i veckan. För alla andra animialier använder de ordet "bör".
För vegetabilier är motsvarande krav 100g grönsarker om dagen och resten av vegetabilierna är bara "bör".
Sedan kan man givetvis bortse från deras rekomendationer helt och hållet om man vill. Men nu handlade det ju om att skolan ska följa deras rekomendationer.