När den veganska kosten blir farlig

Ser ut som att hon inte är bara vegan utan har även anorexy eller annan sjukdom. Har peesoner i omgivningen som ätit veganskt i drygt 20 år och ingen har sådana problem.

Ser ni hur stora portioner hon äter?

Jag tror det är som en läkare förklarat, att alla människor inte klarar att ta upp näringsämnen. Att vissa inte fixar den maten helt enkelt medans andra kanske kan det. Nej ingen anorexia i bilden.

Jag frågar igen. Hen äter normalstora portioner minst 3 ggr per dag och då är det varjerande kost med oljor, nötter, gröna grönsaker, bönor osv med?

Ja tre mål om dagen. Normala portioner. Inga anorexia symtom.

"Hen är sjukligt smal , blek och har nu symptom som exempelvis överdriven trötthet, ångest, magbesvär." =anorexia symtom

Och tecken malnutrition vilket hon har och kan få av flera skäl. För att få min fråga framåt; hon har inte anorexia utan har näringsbrist av vegankosten. Hon ska nu börja äta kött igen och har börjat med ägg och lite fisk redan.

Problemet verkar vara löst. Står hon under läkarövervakning?

Det är väl si och så med det. Vi försöker bevaka och hitta en lösning som inte är stressad hyrläkare 15 minuter.

Så hoppas vi hon förstår att hon måste lämna veg kosten helt (utan att det betyder att hon behöver frossa i dåligt kött.) Hon har en stark kompisgrupp runt sig som förespråkar veganalternativet.

Äter man veganskt är det ju väldigt noga att man har koll på vad man får i sig, det är också bra att äta tillskott av B12 B6 och järn.

Det är ju lite klurigt det där med vegansk kost att det inte bara spelar roll vad man äter utan hur man kombinerar maten för att få i sig alla näringsämnen så har man en tonåring som vill bli vegan bör man nog som vuxen också läsa på och hjälpa till. Det är ett ganska stort ansvar att klara av att ta själv i den åldern.

Äter man rätt blir man dock normalt inte sjuk av kosten, men som sagt bra med tillskott av ovan nämnda.

Ser ingen anledning varför hon inte kan äta lakto-ovo-vegetarisk kost istället. Varför kött? Finns inget i det som hon inte kan få i sig genom mjölk och ägg produkter!