MAC AND CHEESE!!!!

Google brukar väl vara bäst?

Jag gör en bechamel, och sen flertal olika smakrika ostar.
Sen gratinerar jag ibland.

Lustigt undrade samma ;)

Då har ni svar nu.

Ost som bör vara med i mitt tycke är:
Gruyère och cheddar, sen kan man ta vad man vill nästan.
Brukar bli dom två, och pecorino/parmesan också, sen kan jag ta vad jag råkar ha.
Kan bli upp till 5 olika ostar ibland.

Kan man göra en bechamelsås, så kan man göra detta utan recept.
Det är bara för enkelt detta, men mycket gott.

Jag gör bara mac&cheese när jag är lat och gör på det lata sättet  - koka makaroner (eller annan formpasta) häll på grädde och kryddor, ös i en jävla massa FÄRDIGRIVEN I PÅSE!!!!! (uberviktigt) ost och käka med något enkelt typ överblivna köttbullar.

Inte gourmet-mac&chees, direkt, men snabbt och enkelt och utan krusiduller.