Era godaste matpaj recept tack:)

Denna räkpaj har jag gjort massor med gånger och bjudit många på..

www.hemtrevligt.se/hemmetsjournal/recept/rakpaj-4987/

Jag brukar göra denna köttfärspaj 
https://www.kokaihop.se/recept/kottfarspaj-26 mitt eget recept modifierat från ett mormor gjorde när jag växte upp

Stek skivade champinjoner och bitar av röd och grön paprika. 
(1 röd+1 grön + lika mycket svamp...).
Red av med vetemjöl o grädde, till en lagom fyllning.
Blanda i små bitar av grillad kyckling (ca 1/2 kyckling till ovanstående mängd paprika)
Krydda med salt, peppar o ev lite paprikakrydda.
Fyll förgräddat pajskal och grädda gyllenbrun.

Mild och god paj som brukar funka för både barn och vuxna

Tack:)!!!!!!

Finns det någon mer som vill dela med sig får ni gärna göra det:) även sen då tråden blir ?gammal? går ofta in och tar recept från mina gamla trådar som folk tipsat om:)

Jag har ett recept på paj med broccoli, körsbärstomater och ädelost, med en standardpajdeg. Det som gör pajen speciell är att istället för vanlig äggstanning så kokar man en redning på 3 msk vetemjöl och 3 dl mjölk. Koka under omrörning i några minuter tills den blir tjock. Ta av från plattan och låt den svalna något (obs! viktigt). Vispa sedan ner en tesked dijonsenap (eller mer efter smak), salt, peppar och 3 ägg. Häll över fyllningen i pajskalet. Strö lite extra ost ovanpå. Grädda som en vanlig paj.

Har redningen svalnat tillräckligt blir det här täcket väldigt fluffig. Pajen ser snygg ut och det blir lite annan konsistens än äggstanning.