Bästa bebismaten att göra själv! Receptråd!
Gillar inte barnmatsburkar så därför är det läge för en recepttråd anser jag.
Jag börjar.
Du behöver en stavmixer och en djup behållare.
125-150 gram lax
2 nävar broccoli
1 dl kvalitetsmakaroner eller 1 stor potatis.
Börja med att koka makaronerna. Lägg i laxen och broccolin när halva tiden gått.
Häll av 75% av vattnet och spara lite i en kopp så att du kan späda ut mer om det skulle behövas. Häll över till behållaren ( jag använder en shake)
Mixa ihop allt till en slät pure och späd ytterligare om du tycker att det behövs.
Häll maten i en iskubslåda eller något annat lämpligt och lägg in i frysen.
Klart!
Jag tillsätter 2-4 msk kallpressad rapsolja i maten precis innan servering.
Vilket är ditt recept?
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-10-15 20:38
Potatis ska alltid skivas innan kokning.
Och sedan så måste man mixa(upp och ner) ordentligt till det är helt slätt.
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-11-14 22:33
Nej man måste inte skiva om man inte har bråttom..
Men ett tips är att ha det man vill ha skivat i en sil i en kastrull med lite vatten+ lock och ångkoka allt. Det går fortare än traditionell kokning.
