Veckomatsedel à la budget

Måndag: Falukorv och potatismos
Tisdag: ugnsrostade grönsaker (potatis, morötter, gullök och eventuellt svartrot) med fläskkotletter
Onsdag: Bulgur el qinoasallad
Torsdag: Köttbullar och potatis
Fredag: Pannkakor

willys har 2 falukorvar för 15kr den här veckan, kommer dock inte ihåg vilken strl det var på dom :-P

kommer inte ihåg, tror dom var på framsidan av reklambladet. någon annan kanske vet?

Jag gör aldrig linssoppa på recept utan allt går lite på känsla. Använder alltid röda linser eftersom jag tycker det är godare, har i lite potatis, gul lök, vitlök, morötter, grönsaksbuljong. Sist kryddade jag endel med ingefära som blev väldigt bra Annars kan det bli lite tomatpure el vad som..

Ti - Potatisgratäng och fläskkotletter
Ons - Potatismos, falukorv och sallad
To - Pastasallad
Fre - Lasange (nån som har ett bra recept? har aldrig gjort lasange förut)
Lö - Köttbullar och makaroner
Sön - Wok av nått slag
Mån - (har jag glömt bort just nu)

köttfärssoppa är en storfavorit hos oss , lasange, herdepaj och det är vad jag kan komma på just nu...

Jag gör alltid köttfärssoppa lite på känn steker upp lite köttfärs, har lite vitlök, ibland steker jag lite gul lök el så lägger jag i den senare så den inte blir riktigt lika mjuk. Sen på med lagom mängd vatten (dvs hur mycket soppa man vill ha) en tärning oxbuljong och räcker inte den brukar jag ta en tärning grönskaksbuljong oxå. Och en skvätt tomatpure.

Så lägger jag i vad jag har hemma, morötter, tomat, potatis, chili, ibland toppa med lite gurka (supergott).

Jätte lätt och den går verkligen att anpassa efter vad man är sugen på.

bellydancing - det tycker jag absolut du ska göra Och det blir alltid lite variation eftersom man aldrig har riktigt samma saker så den kan smaka helt olika från gång till gång. Och riktigt mättande är den för att vara soppa!

Onsdag: ugnsrostade grönsaker med köttfärsbiffar och vitlöksås
Torsdag: hemmagjorda köttbullar, potatis och brunsås
Fredag: köttfärssoppa
Lördag: bortbjudna
Söndag: pasta med brocolisås
Måndag:
Tisdag:

Och inte lyckades jag komma ihåg hela veckans matsedel den här gången heller :-P