Veckomatsedel à la budget

Den här veckan har vi varit så himla duktiga på att äta rester! Det har verkligen sparat massor. Flera av maträtterna jag hade planerat för veckan har inte behövt lagas för att det funnits rester i kylen Och den här månaden kommer jag få både lön och a-kassepengar, så jag är inte alls missnöjd! Dessutom trivs jag fantastiskt på nya jobbet och känner mig så glad och stark!

Har kommit mig för att börja organisera lite bland recepten här hemma också. Det går framåt.

Dock har min fyraveckorsplan fallit lite, eftersom våran förskolekock anpassar skolmatsalernas matschema efter små barnamunnar, och alltså tar sig ganska stora friheter. Så den här veckan stod det helt plötsligt "Korvgryta" samma dag som jag hade planerat korvmiddag. Rackarns osis alltså!

Ja just det, massor av rester har hamnat i frysen också

Nån som har nåt smarrigt tips på vad man kan göra med de små kålen, tror det kallas brysselkål!?
Köpte en nätkasse med såna på willys för en billig slant...

Himmelkropp: Okej, va bra ska prova.
Kan man koka dem o sen lägga in i frysen !?

dagens, falukorv ca 10 kronor
pommes ca 7 kronor
lite morötter och lite tomat
dricka, saft
2 pers

Vår mat har blivit mycket bättre och mer varierad sen vi införde matlista utefter fyndvaror.

Matlistan gör att jag planerar mer varierad mat nu. Förr tog jag ofta till korven, de färdiga köttbullarna eller pastan med konstiga halvfabrikatssåser för jag tyckte jag var trött efter jobbet och jag orkade inte tänkta ut något annat.

Nu vet jag ju redan innan vad som ska lagas. Jag vet att allt finns hemma och jag har planerat den lite snabbare matlagningen de dagar jag vet att sånt krävs. Tex torsdagar, det blir alltid sent innan vi är hemma. Förr var det väldigt lätt att ta med sig pizza hem men nu har jag istället soppdag på torsdagar. Soppa går snabbt och är ju bra mycket nyttigare än pizza . Så bara torsdagarnas planering gör att vi sänker våra matkostnader väldigt mycket

Så vi mår bättre sen vi började så här, mer mat från grunden lagas här hemma nu, sen att matkostnaderna sänktes är ju också riktigt bra

Vill tipsa om extremt billig gurka på Willys.
Normalt kostar den runt 40-50 kronor kilot, nu kostade den BARA 19.90 kilo.
Är inte det ett klipp så säj!