Veckomatsedel à la budget

Jag kommer nog också att äta rester idag. Barnen ska iväg hela helgen och jag har inte kommit iväg till affären.
Men jag är sugen på varma mackor, med ädelost!! Risken finns att det blir en tur till en butik innan kvällen är slut.

Min mungbönor gror fint!! På ett dygn har de fått svans, man kan nästan se hur de växer. Har dem i en godisburk i plast, sån stor fyrkantig. Funderar på om man inte kan göra en våningsgroddburk av fler godisburkar.

De blir rester utav veckans mat som ska ätas. Ons-Tisda. Är det smart att lägga upp nästa veckas matlista på sånt som finns färdigt (rester) i frysen? De är ju trist att äta varje mat 2 gånger efter varandra.

Hur länge håller mat i frysen?

Åhh vi åt varma mackor igår ist för pastanm det är så gott Hittade på lidl att dom säljer champinjonstuvningen där för 10kr. Så en så inhandlades och sen fann ja lite mozarella ost i frysen. Vart riktigt goa mackor
Men ädelost på lät inte så dumt heller

Nu tycker jag inte du ska fega ur Med en klick smör och lite ketchup till så är det mums!

Varma mackor med stuvade champinjoner och bacon.
Men favoriten här är annars en tomat, ost och skinkmacka.

Vi brukar blanda passerade tomater, riven ost och strimlad skinka i en skål. "Smeten" brer vi sen direkt på mackorna och toppar med ev extra så som ädelost, bacon, tomatskiva eller vad man nu hittar i kylen.

Blir lite som minipizza. Helt klart den godaste varianten på varma mackor vi gjort.

Blöta heter det visst! För mig var den namnlös ända till för några veckor sedan. FL är fantastiskt ibland Rätten är norrlänsk så du får väl smygäta den där nere i skåne Det går att googla på blöta om du vill veta mer

Hmmm...alltså, bröd doppat i varm mjölk...

kryddburken.wordpress.com/2007/12/22/tunnbrods-blota/