Vilken maträtt har du fått mest uppskattning för?
stingrocka skrev 2012-01-28 19:47:26 följande:
Min sambo tjatar jämt om min fiskgratäng,,han är inte speciellt förtjust i fisk så det är ett högt betyg..
Receptet är väldigt enkelt men går att piffa till.
Ett fiskblock som läggs i en ugnsform.
Blanda ihop creme fraiche och hummerfond. Hur mycket sås du vill ha är upp till dig, jag brukar ta fem dl creme fraiche och ca två msk fond. Häll över fisken och in i ugnen tills det är klart. Ca 40min.
Vill man piffa till det lite, kan man lägga i några msk röd rom i såsen, och sen lägga över lite räkor innan den äts.
Till detta brukar vi ha potatismos och gröna ärtor..Supergott!!!
det lät enkelt och gott, det ska testas!
