BILDTRÅD nr 12 för tårt- o cupcaketrådarna

Helgens projekt.
Bottnar av knaprig frigolit och spacklad med playdoh

Vi, på jobb, ska vara med på bröllopsmässa i helgen och trots att jag arbetar med blommor så kunde jag bara inte låta bli, det var evigheter sedan jag "tårtade".
Det är med andra ord en dummie.
Täckt och dekorerad med sockerpasta.

Nu var det evigheter sedan jag lade upp en bild här eller bakade en tårta för den delen.
En väns föräldrar firar 40-årig bröllopsdag.
Innehållet är av det somriga slaget med hallon, rabarber och champangesmaksatt smörkräm.
Täckt och dekorerad med sp.

De senaste "verken".

3-års tårta till en liten Noel.
Gjord med inspiration från Tårtsmulan
Barnsligt god med banan och dumle.



och så årets midsommartårta.
En favorit i repris kan man säga och ett litet internt skämt.
Fylld med jordgubbar, rabarber och vanilj.

Nu har man hittat tillbaka efter en låååång frånvaro.
Det har dock inte hunnits med så många tårtor dock, men ett litet antal har jag lyckats få till :)

 Lilla Noel älskar Cars :)
Med chokladbotten, dulche de leche, dumlekräm och caramel swiss meringue buttercream.

Lilla Naima har en favoritapa som naturligtvis skulle finnas med på den allra första födelsedagstårtan.
Med ljus botten, vit chokladmousse, jordgubbsmousse, färska jordgubbar och strawberry swiss meringue buttercream.

Min egen smula blev 4 år alldeles nyligen och önskade sig en lila tårta med en prinsessa och som smakade melon. Vad gör man inte?
Med ljus botten, melonmousse, bananmousse och coconut swiss meringue buttercream.

 

Älsklingens 38-års dag firades med denna som innehöll chokladbotten, dulche de leche, mjölkchokladkräm och chocolate fudge frosting.

Tårta med djungeltema till dop.

Innehåller chokladbotten, dulche de leche och choklad/kola-kräm.
Spacklad med chocolate fudge frosting samt täckt och dekorerad med sockerpasta.

Helgens tårta till en 1-årig liten pojke.
Önskemålen var glada färger samt att familjen tre katter fanns med :)

Innehåll: Lemon yoghurt botten, hallon-/färskostmousse, ahlgrens bilar kräm och en gräddig vaniljsmörkräm.
Täckt och dekorerad med sockerpasta.

Min sötaste stamkund fyller 5 år.
Efter att ha avverkat både Rorri Racerbil och Blixten McQueen så blev det Tom & Jerry denna födelsedagen.
Jag har inte helt nöjd med spritsningen utav konturer då de blev alldeles för tjocka i jämförelse med figurerna.
Men men...

Innehållet består iallafall utav genomgående "stulna" recept ifrån Sockerrus ;)
Tårtbotten med jordgubbssmak - mjuk chokladbotten - chokladbollsfyllning - rårörda jordgubbar - glasscreme - jordgubbs- & hallon frosting.
Dekorerad och täckt med sockerpasta och "piffad" med lite ätbart glitter. 

Tårta till en liten Tuva.
Devil´s food chocolate cake med vit chokladmousse, dumlekräm och chokladfudge frosting.
Täckt och dekorerad med sockerpasta och kristyr.

Förra helgens tårta till Samuel som fyllde 6 år.

citron-/yoghurt bottnar 
färska hallon
lemon curd
hallon-/färskostmousse
vit chokladmousse
lemon swiss meringue buttercream

Helgens tårta till en grabb som fyller 23 och ska ha middag med grabbgänget (denna är lite utav en favorit i repris) ;)

chokladbotten
vit chokladmousse
dumlekräm
caramel swiss meringue buttercream

 

Helgens tårta - en liten överraskning till en god vän som fyllde år.