Tårttråden del 17
Swagger skrev 2010-08-21 13:34:41 följande:
Vitchoklad-fluff eller mjölkchoklad-fluff kanske?
Inlägg från: Zelmilainen
|
-
det blir inte för mkt med två fluff om jag har chokladbottnar och sen spacklar med chokladsmörkräm? -
#5226för att bryta av lite, kanske en smaksatt choklad? tex mörk choklad med hallon eller liknande?Egensinnig skrev 2010-08-25 14:17:34 följande:Efterlysning!
Vilken är din godaste chokladfyllning?
Ska göra en chokladtårta som inte ska vara "för" chokladig - right........
Blir vanliga chokladbottnar och mjölkchokladfluff på ett lager, fundera på chocolate fudge frosting på det andra lagret, samt spackla med det. Vad tror ni? -
#5228en browniebotten, en kladdkakebotten, en marängbotten och med mousse mellan de olika lagrena... men det var ju väldigt mastiga saker alltihop... *L*Lioness skrev 2010-08-25 15:53:17 följande:Hej, min svåger fyller år imorgon och har önskat sig en chokladig tårta innehållandes brownie - maräng - chokladmousse - kladdkaka...!! Hur skulle ni göra?
Kram Karin -
#5230
borde du väl kunna, borde inte bli lika mastigt så kanske *L*
-
#5232beror det inte lite på med vilken typ av form du använder och vilket recept/vilken mängd på smet man har?Lioness skrev 2010-08-25 16:11:53 följande:Men hur tjock blir en brownie-botten? Jag har aldrig bakat det förut, kan man göra den lite tjockare?
-
#5245jag gjorde senast med vanlig choklad, fungerade superlinn78 skrev 2010-08-25 21:50:10 följande:Tack Mina!! Vet du om det tvunget måste vara vitchoklad eller jag kan välja vilken choklad som helst?
-
#5412
jag vet att jag tjatat om en tårta med after eight fluff och päronmousse innan, med ett tredje lager, nån tipsade om att man kunde göra vanlig chokladfluff då, men skulle man kunna ta konserverade päron eller tillaga päron på nåt vis och skiva/skära i bitar och blanda i fluffet så att det inte blir för chokladigt.... förhoppningsvis har jag en anledning att göra tårta snart.
-
#5414ok, tack. vet du nåt bra sätt att tillaga päronen bäst för att kunna ha dem i tårtan?Ankmor skrev 2010-09-03 19:37:16 följande:Jag skulle rekommendera att du skivar de tillagade päronen och lägger på tårtbotten under fluffet - det kan bli lite blött/rinnigt om du blandar ihop det.
-
#5443sparade det receptet med. tänkte att det kunde gå att spritsa lite på den tårtan jag vill göra nästa gång. after eight fluff och päronmousse, smaksätter man då det receptet du länkade till med päronessens så borde det ju passa tillKakbiten skrev 2010-09-05 14:59:54 följande:kakbiten.blogspot.com/2010/06/recept-marangsm...
Smaksätt med päronessens...
-
#5459vet du om de säljer tårtkartonger, isf i vilken storlek och för hur mkt? jag har aldrig kommit mig för att fråga när jag varit där och när jag väl kommit ihåg det har det inte varit nån personal där... *suck*Missy Cat skrev 2010-09-05 21:55:13 följande:Ja i Norrköping.
