Vad ska ni äta i dag 25

Ikväll blir det enchilladas med salsasås och grönsaker. Chips och dip till efterrätt

Det blir bakad potatis.. 

Mini Påskbord:

* Tre sorters sill(potatis, gräslök o. gräddfil till),
* ägghalvor m. rom/räkor/kräftstjärtar på
*köttbullar o. prinskorv
*en liten janssons frestelse
*Laxtartar -
http://www.recept.nu/1.307136/karin_thulemark/forratter/fisk_skaldjur/laxtartar_pa_blandade_blad

* Efterrätten - Blev en jordgubbstårta, vanlig med vaniljkräm i ena lagret o. jordgubbar/lite socker/grädde i det andra.. 

Ja det blev carbonara här urk börjar bli lite less på det

Vi har ätit kycklingspett som jag marinerade i en blandning av koriander, vitlök, ingefära, fisksås och citron.

Till de gjorde jag en jordnötssås med kokosmjölk.

Åts med ri och lite grönsaker till.

Jordnötssåsen är en ny barnfavorit som jag nog kommer få göa många repriser på.

Imorgon åker vi tåg halva dagen. Skulle egentligen göra fattiga riddare och ta med till barnen, men mjölken var visst slut, så det blir vanliga mackor istället som matsäck. Och frukt. Till oss vuxna gör jag kycklingwraps med bacon och avocado och världens godaste färskoströra med marinerade grönsaker i. Ja, vill barnen så får de naturligtvis också det, men jag betvivlar faktiskt att de vill ha det.

tillbaka till vardagen igen: Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor.

Bakad potatis med skinkröra och tonfiskröra. Sallad till.

Kålpudding med potatis och hemgjord lingonsylt.

Lunchen vi åt nu var pyttipanna(gjord på överbliven lammstek o. potatis+ ngra lökar o. champinjoner) stekt ägg o. rödbetor till de som ville ha, ja lite sallad blev det med.

Har idétorka vad det gäller middagsmaten.. får väl återkomma med den..