**Den stora feta LCHF-tråden**

Nja, inte till 100% eftersom bullen är lite kortare i konsistensen än vad vanlig bulle är. Men med kardemumma i så är det banne mig inte långt ifrån för en lchf-mun! Lite sukrin i hade säkert gjort den ännu bättre. Min sambo tyckte den blev jättebra också - och han är inte fullfjädrad lchf:are.

Jo, i år är fettisdagen ovanligt sent. VARFÖR det är så överlåter jag till nån annan att svara på.. Har väl att göra med påsken på nåt sätt som är rekordsen i år. 

Nu har jag testat detta ponesrecept, och jag måste säga att jag inte är imponerad. De blev inte dåliga, men upplevelsen kändes väldigt "jaha". De flöt ut lite som tekakor (lär inte bli bra semlor av detta recept), och var ganska smaklösa (men jag har inga brödkryddor hemma så det kanske inte är så konstigt). Men framförallt blev det som någon konstig beläggning i munnen av dem. Kan inte riktigt beskriva det, lite strävt. Däremot var de saftiga, fluffiga och fina. Men lite för flottiga att hålla i.

Ska skaffa kvarg och testa Lindas recept nästa gång

3 dl pofiber
2 tsk fiberhusk
2 tsk bakpulver
Lite salt
250 g kesella
1 ägg
50 g smält smör
En skvätt grädde (ca ½-1 dl)

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält 50 gram smör. Blanda ihop torrvarorna.

Fördela i Kesella. Blanda i ett ägg. Blanda i det smälta smöret och en skvätt grädde!

Låt stå och fiberhusken svälla i 10-15 minuter (annars kan du få magknip).

Knåda ihop 6 bullar och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt.

Grädda i ca 15-20 minuter i mitten/nedre delen av ugnen.

Låt svalna något, avnjut dem sedan med eget val av LCHF-anpassat pålägg!

Detta Receptet på Pones använde jag. Dom blev inte alls flottiga, snarare lite torra, men väldigt goda. Nästa gång tar jag nog i ett ägg till och har i mjukt smör istället för helt smält.

Hej. Får jag vara med och leka med er?
LCHFat seriöst ett par veckor och fuskat med socker ett par år.

Nu vecka nya tag som tur är, för fy vad jag har ätit fel i helgen.

Visserligen har allt varit lchf-godis som tex bountys men man ska ju äta med måtta och det kan man nog knappast säga att jag gjort.

Märkte direkt att det triggade igång sockersuget, så under min viktnedgång får nog sådana godsaker vara tror jag, är lika bra.

Nåja, har ju ätit strikt 3 veckor nu med endast detta avstamp så det får väl räknas som bra ändå.