Voluptuous Shalimar skrev 2013-05-21 10:53:56 följande:
OK. Du får dock äta oerhört mycket för att få i dig bl a kalcium och järn endast via vegetabilier. Alla gillar inte att äta enorma mängder.
Att det är svårt att få i sig protein på en vegetarisk LCHF-kost är ju rätt uppenbart (om man dessutom ska hålla nere mejeriprodukter). Men om man äter kött/fisk 6 dagar i veckan tror jag inte att man lär lida brist.
Jag kan tycka att det klankas ner i onödan på LCHF, argumenten som tas upp omfattar ju egentligen alla som inte äter extremt medvetet, miljövänligt, vegetariskt osv osv.
Du verkar vara dåligt insatt i kost och näringslära, det är synd, för det är så lätt att övertyga okunniga människor att falla in i dåliga vanor.
Vi behöver inte äta så mycket protein.
Det är lätt att få i sig kalcium och järn genom en vegansk kost, ännu en myt som bygger på okunskap.
Vi har i Sverige skrämmande hög andel bensköra, hur tror du det kan vara så, med tanke på alla mejeriprodukter som konsumeras?
Här, en länk, läs och begrunda...
en.wikipedia.org/wiki/Metabolic_acidosis