Bra mat, hälsosam vikt

Ewald01

Äldre 26 Aug 23:00
207 svar

Citera Återställ Anmäl

Bra mat, hälsosam vikt - nu gör vi !

Bra tråd - mycket interessant!

Jag äter ganska mycket paprika, gurka, tomater och frallor med ost osv. ....

Mjölmat och socker är egentligen maten som är farligast om man vill gå ner i vikt....

Vad tycks egentligen om mjölk? Jag undviker mjölk och smör för tillfället ....
Ewald01

Äldre 27 Aug 19:57
#102

Citera Återställ Anmäl

@ PTmartina

Jag mår lite bättre sedan att jag undvikar mjölk. Jag brukar äta lunch på den lilla restaurangen på jobbet, sen äter jag också choklad, fullkornbröd, en hel del frukt ... allt möjligt.

Tycker att jag mår lite bättre sedan jag undviker mjölk, vet inte varför. Jag drack mycket mjölk tidigare, ibland 2 l om dagen.
Ewald01

Äldre 28 Aug 17:52
#104

Citera Återställ Anmäl

Ja, jag vet att för mycket choklad och frukt inte heller är bra. Bananer t.ex. innehåller mycket socker.

Idag åt jag t.ex.:

Frukost: 2 persiskor, jordgubbar
sen lite kaffe på jobbet och ett äpple

Lunch: Tomatlasagne och sallad, soppa, efterrätt (en liten kaka)

Nu på kvällen äter jag lite choklad och kokta bönor med bröd.

Vad tycks?
Ewald01

Äldre 29 Aug 07:34
#108

Citera Återställ Anmäl

@ PTmartina

Nej, jag är inte riktigt vegetarian, jag äter ju kött också, men inte mycket.

Jag brukar äta frallor med ost, skinka, tomat och paprika t.ex. ... och jag äter inte samma saker varje dag.

Beror ju också vad som finns att köpa på restaurangen t.ex.
Ewald01

Äldre 29 Aug 15:46
#110

Citera Återställ Anmäl

@ PT martina

... och jag mår bra :) ... idag har jag dock ätit korv, ost, grönsaker och bröd på jobbet. En kollega fyllde år och det blev lite buffet då. I morse har jag bara ätit några druvor.

Just nu sitter jag på IKEA och fikar en kanelbulle och lite varmt choklad
Ewald01

Äldre 30 Aug 14:47
#115

Citera Återställ Anmäl

PTmartina skrev 2014-08-29 00:04:31 följande:
Jadu.. jag har skrivit ett svar tre gånger nu och vet inte riktigt hur jag ska uttrycka mig. Men hur mår du ? tänker eftersom att din kropp inte kan ha någon som helst energi att leva på. Frukt är inte mat, frukt kan inte ersätta ett mål. Du kan absolut ta en frukt till mellis eller ist för choklad och kakor. Men du kan absolut INTE äta en diet som mest består av frukt och grönsaker.

Jag gissar att du är vegeterian eftersom du inte har kött i din dagliga diet. Om du är det så är det dags att börja läsa på, din kropp kommer krasha om du fortsätter som du gör. Du måste få dig dagliga proteiner, men just nu är dom enda proteinerna du får i dig dina bönor på kvällen. Resten är bara kolhydrater och rätt snabba sådana.

Jag förstår att du gärna tar en efterätt och choklad på kvällen då din kropp törstar efter näring och snabbt socker är lätttillgängligt. Du måste äta minst tre rediga mål om dagen: Frukost Lunch Middan och gärna mellanmål beroende på din aktivitesnivå. Choklad och frukt är inte en måltid. Du kan inte stirra dig blind på en innehållsförteckning, en banan är fortfarande hundra gånger bättre än en kaka. Man kan säga att tex 200kcal smoothie än ändå bättre än 0kcal cola light. Allt handlar om kvalié.

Frukt, choklad, bröd, pasta är snabba kolhydrater dvs socker i olika former. Och jag förstår inte riktigt ditt resonemang att avstå smör och mjölk men äta allt annat. Tänk tallriksmodellen, halva tallriken grönt, en kvart protein och en kvart kolhydrater. Om du äter så så kommer du lättare nå dina mål och säkerligen må bättre i kroppen samt slippa sötsuget :)
Men vad bör man nu äta?

Ägg? Kött? Fisk?

Om man vill gå ner i vikt krävs det ju att man äter mindre - fram för allt på kvällen.

Det är ju fortfarande så att läkare, kardiologer osv. rekommenderar att begränsa fettupptagningen.

Har en massa tyska källor. Vissa experter tycker fortfarande att man ska vara försiktigt med att äta ägg osv. ... trots att man kommer fram att ägg är mindre farliga än vad man tror ...

Det är fram för allt processat kött som är farligt. Processat kött som innehåller salt, nitriter och konserveringsämnen osv. ....det Finns studier kring detta ....

http://www.dagensmedicin.se/vetenskap/hjarta-karl/atande-av-rott-kott-kopplas-till-okad-risk-for-fortidig-dod/

och

http://www.doktorn.com/artikel/popul%C3%A4ra-p%C3%A5l%C3%A4gg-%C3%B6kar-risken-f%C3%B6r-hj%C3%A4rtsvikt

Vegetarier äter ju Inga djurprodukter vad jag vet. Jag är inte Vegetarier, men för min del räcker det om jag äter kött 2 ggr i veckan ...

... jag är mer sugen på ägg t.ex. på morgonen ...
Ewald01

Äldre 31 Aug 12:05
#122

Citera Återställ Anmäl

PTmartina skrev 2014-08-30 23:50:21 följande:
Sen måste jag även tillägga att ta din choklad tex.
1 bit/ruta mjölkchoklad innehåller 39 kcal om om vi för enkelhetensskull säger att du käkar en rad (28,4gram) per kväll dvs 156kcal, det blir 1092 kcal per vecka, det blir 56 784 kcal per år i bara choklad på fyra små ynka rutor per kväll.

Tro mig, det är inte äggen och köttet som kroppen mår dåligt av.
Problemet är att jag i regel inte har tid att laga lunch själv under veckan. Jag måste alltså ta det som finns på restaurangen på jobbet. Alternativt kan jag förstås köpa en fralla på mataffären.

Men korv, skinka osv innehåller ju en massa konserveringsämnen och andra ämnen som inte är bra för kroppen.

Jag gillar äggröra med gräslök . Äter det IBLAND .... kanske 4 - 5 ggr i månaden.
Ewald01

Äldre 31 Aug 12:42
#123

Citera Återställ Anmäl

Och nu hade jag tänkt att gå ut och cykla lite
Ewald01

Äldre 31 Aug 19:56
#127

Citera Återställ Anmäl

Och det är självklart därför man köper"äkta" korv och skinka med hög kötthalt. Inte ICAs egna märke, köttbullar biffar osv gör man själv om man vill ha dom bra.

@ MartinaPT

Man kann köpa italiensk Parma skinka, men annars hittade jag nog ingen korv, ingen skinka, ingen salami som inte innehåller konserveringsmedel, smaksförstärkare eller annat.

På tisdag kommer jag troligtvis att äta lunch på en asiatisk restaurang. Dom brukar ha bra mat. Vad tycks om dessa restauranger?
Ewald01

Äldre 1 Sep 17:31
#135

Citera Återställ Anmäl

PTmartina skrev 2014-09-01 00:05:35 följande:
Det är klart att det finns en del konserveringsämnen med det är skillnad på äpple och päron. Läs på innehållsförteckningen på tex scans kananoss så innehåller den 90% kött, då är det så lite annat än just kött så att det inte är nån so helst fara. Det mesta du köper i affär innehåller vissa ämnen men det gäller att läsa och välja smart, ta dom produkter som är bäst.
Hmm ... jag läser alltid innehållsförteckningen.

Kommer fram att mer eller mindre alla processade köttvaror (korv, skinka, rökt korv, salami, ....) innehåller konserveringsämnen och antioxidationsmedel osv. .... alla förutom italiensk Parma skinka.

Vill man äta kött utan konserveringsmedel kann man bara köpa kött på ett slakteri eller i en köttaffär och steka eller grilla det hemma. Alternativ kan man beställa "rätt" kötträtt på restaurangen.
Ewald01

Äldre 1 Sep 17:54
#137

Citera Återställ Anmäl

@ PT martina

Ang Mc Donalds

Mc Donalds säger att köttet i produkterna inte innehåller några tillsatser förutom (salt och peppar vad jag vet).

http://www.mcdonalds.at/verantwortung/produktqualitaet

Du kan få sallad istället för Pommes osv. och beställa kolsyrat vatten istället för Cola eller Fanta.

Det är alltå mer såsen och brödet som kanske kan innehålla ngt som inte är okej.

Man skulle då alltså kunna säga att det är kanske bättre att äta en hamburgare på Mc Donalds än att köpa salami, korv eller skinka på mataffären? Ingen aning ...
Ewald01

Äldre 1 Sep 19:59
#140

Citera Återställ Anmäl

K grrl skrev 2014-09-01 19:54:27 följande:
Rent, färskt kött du köper på en helt vanlig ica-affär - lövbiff, oxfilé, fläskfilé, kotletter, färs, bog, entrecote, högrev, kycklingfilé och så vidare - innehåller inga tillsatser.
Ja, det stämmer.

Men då måste man laga det hemma, t.ex. grilla.
Jag är egentligen aldrig sugen på kött på kvällarna (där jag skulle ha tid för att laga det).

Äter som sagt kött 2 - max. 3 ggr i veckan.

Äter nästan aldrig mer på Mc Donalds.
Ewald01

Äldre 2 Sep 07:25
#144

Citera Återställ Anmäl

K grrl skrev 2014-09-02 06:03:56 följande:
Och korv äter man otillagad? Vad försöker du göra? Övertyga om att du måste äta som du gör?
Det beror på vilken korv att det är. Ett faktum är att korv innehåller bland annat konserveringsmedel. Så är det här i alla fall. Man behöver bara läsa vad som står på förpackningen.

Om man inte gillar konserveringsmedel bör man väl undvika att äta för mycket processat kött - tycker jag i alla fall.
Ewald01

Äldre 2 Sep 20:52
#153

Citera Återställ Anmäl

K grrl skrev 2014-09-02 17:04:42 följande:
Konserveringsmedel utgör i sig inte en dålig föda, liksom det (helt uppenbart) inte innebär att äta sunt bara för att man försöker undvika mat med tillsatser.

Jag äter själv inte korv, utan gör egen, men jag är å andra sidan noga med vad jag stoppar i mig i övrigt.
Nja, det finns studier kring detta och de visar att processat kött (som innehåller konserveringsämnen) kan begynna vissa allvarliga sjukdomar.

http://www.dagensmedicin.se/vetenskap/hjarta-karl/atande-av-rott-kott-kopplas-till-okad-risk-for-fortidig-dod/

och

http://www.svd.se/mat-och-vin/korv-okar-risk-for-cancer_6767899.svd

Om man inte är expert själv kan man ju bara lita på undersökningar och forskning som andra gör ....
Ewald01

Äldre 2 Sep 20:55
#154

Citera Återställ Anmäl

Idag har jag ätit lunch på en asiastisk restaurang .... provade lite av allt. åt dock mest börnor, potatisar och överbakad fisk. Men även lita av allt de hade .... stekta bananer, grönsaker med kött, nudlar med grönsaker, ris, kräftor, .... lite av allt.
Ewald01

Äldre 2 Sep 21:20
#156

Citera Återställ Anmäl

Aniiee skrev 2014-09-02 20:58:51 följande:
Jahapp. steka lite kyckling till frukostlunchmiddag?

Det blev i alla fall ingen middag/ kvälssmat här idag :) .... "all you can eat" ... du vet ;)
Ewald01

Äldre 2 Sep 21:35
#157

Citera Återställ Anmäl

PTmartina skrev 2014-09-02 07:38:10 följande:
..hur mkt skräp tror du inte godis/choklad innehåller då ? Hur mkt besprutningsmedel det finns i frukt ? Hur mkt e-ämnen som finns i de flesta köpe bröden ?

Lägg av nu.
Visst ... och det är interessanta frågor. Det finns kanske kvicksilver och andra farliga ämnen i fisk osv.

Men frågan är kanske om man kan få bort dessa besprutningsmedel om man tvättar frukt och grönsaker .... bara ett exempel.
Ewald01

Äldre 2 Sep 21:57
#159

Citera Återställ Anmäl

K grrl skrev 2014-09-02 21:48:18 följande:
Processat kött, ja. Men allt som innehåller konserveringsmedel är inte processat kött.

Det är skillnad på nitrit, citronsyra, askorbinsyra och socker för att nämna några konserveringsmedel.
Absolut korrekt. Men mjölkchoklad är ju inte det basta heller, mörk choklad (med hög kakaoandel) är bättre! Kakor, praliner etc. är ju ganska onyttig mat, men det är väl känt sedan länge ...
Ewald01

Äldre 2 Sep 22:29
#162

Citera Återställ Anmäl

K grrl skrev 2014-09-02 22:22:18 följande:
Nej, men jag har heller aldrig hävdat att det är bra? Det är du som äter mjölkchoklad och sötsaker, inte jag - det är inte jag som behöver en lektion i fikabrödets onyttigheter...
Jag äter Inga godis ... inte heller mjölkchoklad ... men mörk choklad (som har en kakaoandel på över 80 %).

Jag äter mer frukt och grönsaker .... även fisk, potatisar ... och kött. Men jag vill helst inte äta processat kött.

Och ja, ibland äter jag även mjölmat.
Ewald01

Äldre 2 Sep 22:49
#164

Citera Återställ Anmäl

Det skrivs ju också mycket om LCHF osv. .... men sådant kann inte vara bra ... hmm

http://www.ystadsallehanda.se/tycktill/article1610917/LCHF-orsakar-cancer-och-hjart--och-karlsjukdomar.html

Men hur mycket kött ska/bör man nu äta? Varje dag är för mycket. 2 till max 3 ggr i veckan verkar lagom ... hmm ... eller hur tycker ni och VARFÖR ?

«
‹
Sida 1 av 1
1
›
»

Svara i tråden

Svar på tråden Bra mat, hälsosam vikt - nu gör vi !

Bra mat, hälsosam vikt - nu gör vi !

INNEHÅLL