Vem köper allt skit?

jag är ganska matmedveten och många kallar mig matsnobb
jag slår gärna ihop en egen beasås och gör eget potatismos, klyftpotatis och rotsakgratäng.
Men visst tusan köper jag en del av det du raddar upp i bland, som sallad på påse exempelvis och visst kan jag köpa en färdig sås också om tiden tryter.
Har man i grunden en bra mathållning finns det såklart utrymme för det.