Jävla vegan!
Har du läst krönikan eller bara rubriken? Den är inte särskilt argumenterande utan kåserar mest runt upplevelsen att ständigt ifrågasättas för sitt val av kost (av personer som äter kött), d v s samma sak som du reagerar så kraftigt mot i din trådstart.
Du generaliserar en stor grupp personer utifrån en krönika skriven av enskild person. Du talar liksom inte för mig för att vi båda råkar äta kött (i mitt fall några gånger i veckan då jag äter ganska varierat), så varför tillskriva en enskild vegan att h*n talar för alla veganer?
Skribenten har en poäng givetvis, i det lilla som skrivs. Djurproduktion är en stor miljöbelastning. Därtill äter vi väldigt mycket mer kött (och mjölkprodukter) per person nu än för ett par generationer sedan. Hur man förflyttar sig varierar ju oavsett om man är vegan, vegetarian eller äter kött; du kan inte utgå från att någon flyger eller åker bil i parti och minut för att vederbörande är vegan. Om du själv belastar miljön lägre än genomsnittet via transporter etc är det väl jättebra.