Ert bästa långkok till många
Är person verkligen allergisk mot kokad morot? Jag vet det som är allergiska mot morötter, men bara råa.
Inlägg från: Linnea1994
|
-
-
Låter riktigt gott!Påven Johanna II skrev 2016-10-27 12:49:05 följande:Carnitas kanske. Men du får strunta i sojan då.
Carnitas är en trådig, seg och sötspicy massa med fläskkött som är alldeles underbar i tacos. Äts i valfri sorts tortilla och valfri salsa, särskilt Mango- och habanerosalsan passar utmärkt, men ost och creme fraiche smakar inget bra. Serveras med en limeklyfta, pequinpeppar och hackad silverlök och koriander för den som känner för det.
Ingredienser:
Ett kilo fläskkarré
En halvliter coca-cola (ej light)
En pressad apelsin
En pressad lime
5 hackade vitlöksklyftor
Soya
Cayennepeppar
Vitpeppar
Svartpeppar
Vitlökspulver
Chilipulver
Oregano
Salt
Så här gör du: Skär fläskkarrén i små bitar och gör en kryddblandning av de torra kryddorna. Massera in dem i köttet. Pressa över lime och apelsin, häll i soya och vitlök och låt marinera åtminstone en timme, men gärna över natten. Stek köttet, när det fått färg kan du hälla över marinaden. Öppna coca-colan och häll så att det täcker köttet. Fyll på när det behövs. Småkoka i minst två timmar tills du har en härligt, kletig, trådig, sötspicy fyllning du kommer älska resten av livet.
Men blir det inte ännu bättre med riktig försk vitlök i stället för pulver? -
EnAnonumius skrev 2016-10-27 13:25:01 följande:Ja det finns de som är allergiska mot morötter även som kokta.
Man kan aldrig använda sin "bekantskaps krets" som referens.
Det är lätt att tänka att allergier kan ta sig i olika utformningar.
Så även de på astma allergi förbundet säger ju i från om att "allergitestade produkter" är aldrig en 100% garanti på att man inte kan få allergi av det ändå. Utan det handlar bara om att det är mindre risk att det skapar allergi.Det var bara en fråga eftersom min sambo har det på det viset...EnAnonumius skrev 2016-10-27 13:25:01 följande:Ja det finns de som är allergiska mot morötter även som kokta.
Man kan aldrig använda sin "bekantskaps krets" som referens.
Det är lätt att tänka att allergier kan ta sig i olika utformningar.
Så även de på astma allergi förbundet säger ju i från om att "allergitestade produkter" är aldrig en 100% garanti på att man inte kan få allergi av det ändå. Utan det handlar bara om att det är mindre risk att det skapar allergi.
Sedan stavas "chilli con carne" inte med i con...
-
Såg du inte smilisen? Jag kunde ine låta bli att säga till för det är så mindre barn uttrycker det.EnAnonumius skrev 2016-10-27 20:28:25 följande:Ursäkta fröken språksnut att du inte hade något vettigare att komma med än att klanka ned på stavningen.
