Vad är det enklaste goda ni gör?

Jag steker potatis och rökt skinka. Serverar med stekt ägg och/eller rödbetor. Så enkelt och gott!

4 ingrediensers mat finns det mycket man kan göra(plus eventuella kryddor).

En favorit här är tomatsås med spagetti, vansinnigt enkelt och vansinnigt gott.
Tomaten måste sjuda i minst 20min, annars blir det inte alls lika bra.
Har en hel uppsjö med pasta på liknande sätt, bara tillsätta en annan smak.

Som skinka, blomkål, basilika, broccoli, tonfisk osv....
Och då en av dom.
Sen passande pasta, penne och farfalle pasta gillar dessa såser, som inte är mixade.
Och massor av parmesan och svartpeppar.

Jo, klassisk tomatbaserad sås till pasta är ju gott och enkelt, och de ingredienserna finns ju alltid i skåpet om det skulle knipa. 

Har du boken "Bara 4 ingredienser" kanske? ...och skulle du i så fall kunna delge oss någon av mer udda men goda och enkla recepten?

Stek bacon (Skinka, kassler eller korv funkar också) i med grädde, permesan, broccoli och salt och peppar. Servera med pasta

Låter kanon! I en och samma panna steker jag bacon och lök, lägger på mycket mickrad och färdig broccoli, häller på äggstanning och lägger över ett lager ost innan den går in 15 minuter i ugnen. Lite lätt LCHF och bara en panna att diska. Snyggt blir det också

Gör samma variant fast med fetaost och soltorkad tomat i. Kallar den för fejk paj haha (som paj utan pajdeg)

Ett torskblock i smord form, krydda med örtsalt, håll 2dl grädde och 1 dl mjölk vid sidan av fisken. In i ugn i 200-225 grader i 40-50 minuter, klart. 

Marinera några kycklingfilé efter smak en dag eller några timmar innan. Skala och hacka morötter, potatis, sötpotatis (vad och hur du nu vill ha med) i bitar efter smak. Blanda ihop med kycklingen som du strimlat. Lägg allt på plåt, Gärna två citronskivor på toppen. In i ugnen på 200 g i en 30-50 min.

Jag brukar även skiva halloumi och mozzarella och lägga lite överallt på toppen som smälter fint och ger ett najs tuggmotstånd, även stora gröna oliver.

Säkert gott med lite soltorkade tomater jag, och just ur LCHF-perspektiv så funkar nog feta lika bra som ägg, så det blir till att testa detta nästa gång. Tack!

Vet ej om det platsar här, men chansar.

Hacka tomat, rödlök och ost eller fetaost. Blanda ihop med en burk tonfisk, olja och örtsalt. Riktigt gott och enkelt:) serveras med vatten till.