Laga mat åt min dejt

Gör fajitas av lövbiff, nästan exakt samma.
Enda är det köttet som skiljer.

Finns många  varianter och krydda, men lime, vitlök, öl, spiskummin och salt.
Och tar 1h att marinera till nått väldigt gott, steks sen på väldigt hög värme och på en sida.
Exakt samma tillbehör som tacos, men man kan lägga till lime som kan vara gott och pressa över köttet.

Ja, det kan vara en dum sak och göra första gången.
Det är enklare och köra utan vattenbad, men det krävs nog man gör det 3-5ggr innan man får lite häng på detta.
Sen kan man alltid pimpa upp köpebean, det gör jag de ggr jag köper färdigt.
Det viktigaste då är färsk/inlagd dragon(torkad är värdelös, men såklart bättre än inget), och lite mer syra.
Sen blir det svartpeppar och kanske lite vitlökspulver i bara farten.