Anonym (Fsklärare) skrev 2017-05-21 19:54:15 följande:
De flesta barn vill se vad de äter, grytor o dyl är svårare för många barn... sen finns det barn som helst bara äter köttfärs och korv o ratar allt helt kött,barn som äter allt i köttväg och barn som om de fick välja helst bara skulle äta pasta,ris och potatis. Vissa barn älskar grönsaker och andra äter kanske bara en ärta...... På min förskola får vi enbart svenskt kött och mestadels ekologiska produkter, så mycket närproducerat som det går för inköpsavtalen ,grönsaker efter säsong..... Vi har barn som gärna fyller tallriken med grönsaker av de minst 9 olika sorterna som finns varje dag och barn som på sin höjd äter två olika sorter ...barn som fått dessa olika grönsaker sedan 1 års ålder,vegetarisk mat någon gång i veckan...och ändå väljer de så olika vid 5 års ålder... Så för att alla barn ska orka med sin dag behövs en kost som passar så många som möjligt... Inte bara vegetariskt och inte bara kött utan en blandad kost, av både kött,fisk,fågel och vegetariskt .
Hur tänker du nu? Det kommer alltid att finnas t.ex. 1/4 av barnen som inte äter bra oavsett om det är fisk, fågel, kött eller vegetarisk mat som serveras. Hur gör ni med barnen som äter så dåligt att de inte orkar med dagen i förskolan? Ringer ni föräldrarna och ber dem hämta?