Ska vegetariskt vara norm på förskolor/skolor.

Skolan ska servera mat enligt de hälsoråd som samhället i övrigt ger, främst via livsmedelsverket. Skolan ska inte förändra den mat de erbjuder bara för att någon särskild diet blivit populär för stunden.

Detta betyder att skolan, som idag, skall erbjuda en normal blandkost.

Förutsatt att den vegetariska kosten innehåller tillräckligt mycket animalier för att ge de nödvändiga näringämnen vi inte kan få i oss via vegetablier.

Människan skulle kunna klara sig på exempelvis en lakto-vegetarisk kost.

Å andra sidan, om man ändå håller korna och getterna för att få mjölken av dem vore det slöseri med resurser att inte utnyttja köttet på dem också.

Det var ju det då att spirulia är sk inaktivt B12 medan det du behöver är aktivt B12 som du enbart kan få från animalier. Inaktivt B12 från Spirulina kan til och med vara direkt skadligt om det blockerar dina receptorer som egentligen ska ta upp aktivt B12.

Sedan är det lite andra näringämnen som är m-ö-j-l-i-g-a men svåra att få i sig via vegetabilier.

Så en vegetariskt baserad diet med lagom mycket animalier är ett fungerande alternativ.

Det handlar som sagt normalt sett om inaktivt B12 eller, om det är aktivt B12, sådant som utvunnits ut bakterier som i sin tur tagits från djur. Så du kommer inte ifrån djuranvändingsaspekten lik förbenat.

Svensk skola, sjukvård, förskola och åldringsvård ska erbjuda mat enligt vad exempelvis livsmedelsverket rekomenderar - och då på vetenskaplig grund. Politker och byråkrater kan inte på måfå jaga efter den senaste trend-dieten.

Då gäller i så fall en allsidig diet med exempelvis lite mer fisk än vad som (förmodligen) är normalt i svenska hushåll idag.Du känner inte att du överdriver en smula nu?

Ordet du söker är blandätare eller blandkostare eller, om det ska låta fint, omnivor.Skillnad på att äta vegetariskt "någon dag i veckan" och att säga att vegetariskt ska vara norm. Särskilt om du definierar vegtariskt som lakto-ovo.

Skolor och andra offentliga matinrättningar ska servera mat enligt vad samhället formellt sett rekomenderar, utifrån vetenskap, och inte bara haka på den senaste mat-trenden för att några politiker vill det.

Eller "allätare" det är nog ett bättre ord.

I sak och i förlängningen är det ju rätt och riktigt. Rent vegetariskt är en bristdiet som kräver tillskott för att (nästan) fungera. Därav att skolan inte ska gå emot samhällets kostråd och plötsligt börja utesluta animalier. Den typen av politiska/etiska/religiösa ställningstaganden ska inte skolan göra åt eleverna.
Nu står det inte ett ord någonstans om hur de producerar sitt metylkobalmin men du missar fortfarande adenosylkobalmin med den tabletten. Och rent praktiskt: varför ska vi ägna oss åt bristdieter med krav på diverse kosttilskott när det finns en fullvärdig diet tillgänglig?
Det finns inga som helst miljöproblem av vikt med att äta kött, eller animalier. Förutsatt att du äter rätt sorts kött/animalier. Det finns gott om animaliska produkter med näst intill noll i miljöbelastning och det finns definitivt animaliska produkter som är bättre än vegetariska. 

Miljö är inget skäl till att göra vegetariskt till norm.

 

 

Det finns ändå inget principiellt som säger att vi måste/bör göra vegetariskt till "norm" i samhällets matsalar.

Vi kan absolut servera mindre mängd kött och mer potatisgratäng men det är fortfarande blandkost.

Finns det ens kvanifierat vilken av dessa som är mest cancerframkallande?

Problemet med soja är att så gott som alla soja idag är genetiskt modifierad (GMO) och att GMO-sojan har länkats med cancerframkallande ämnen.

Ska man propagera för vegetarisk mat så är det bra mycket bättre att göra reklam för rotfrukter och frukt och grönsaker som är i säsong än för "kött-substitut" som sojaprodukter och quorn.

Kött är inte farligt. Tvärtom faktiskt. Bara det är rätt sorts kött (animalier) och i rätt mängd.

Det går inte att komma överens för att de som vill stoppa köttkonsumtionen hela tiden slänger ut barnet med badvattnet. De tar i från tårna och vill förbjuda/hindra/stoppa all köttkonsumtion av diverse påstådda anledningar.

När det korrekta svaret istället är att vi skulle må bra av att minska på densamma och äta rätt typ av ...