Godaste hemgjorda varma chokladen?
Hur gör du en god hemgjord kopp varm choklad?
-
-
Svar på tråden Godaste hemgjorda varma chokladen?
-
Åh vad många goda förslag ni har kommit med. Tur att vintern är lång så att jag hinner prova alla.
-
Rom är vansinnigt gott i varm choklad!Limajo skrev 2018-11-15 07:43:29 följande:
Min vuxenchoklad brukar jag gör med riktig högkvalitativ choklad, dock ej starkare än 70%, standardmjölk, en skvätt rom och vispad grädde ovanpå.
-
Pröva även med att byta ut strösocker mot vaniljsocker, muscovado eller kanske sirap, i övrigt kör på receptet ovanlövet2 skrev 2018-11-14 23:13:00 följande:
En tesked kakao, en tesked socker. Häll i vispgrädde och rör om tills det blir fluffigt. Häll på het mjölk.
-
Glöm inte en nypa salt i också :) det förhöjer kakosmaken rejält! Jag brukar blanda till en burk som jag kan ta ut är när jag blir sugen på varm choklad, så jag slipper blanda nytt varje gång.
Jag brukar röra ihop en deciliter kako, en deciliter strösocker, en matsked vaniljsocker (inte vanillin!!!) Och en halv tesked salt. Så har du en liten burk med en blandning som du kan göra några rejäla koppar på :) går supersnabbt att värma mjölken direkt i koppen i mikron.
Måste testa kardemumma för det lät ju supergott ^^ -
Riktigt nära receptet på Oboj, men förstås bättre :)Erla skrev 2018-11-15 21:06:54 följande:
Glöm inte en nypa salt i också :) det förhöjer kakosmaken rejält! Jag brukar blanda till en burk som jag kan ta ut är när jag blir sugen på varm choklad, så jag slipper blanda nytt varje gång.
Jag brukar röra ihop en deciliter kako, en deciliter strösocker, en matsked vaniljsocker (inte vanillin!!!) Och en halv tesked salt. Så har du en liten burk med en blandning som du kan göra några rejäla koppar på :) går supersnabbt att värma mjölken direkt i koppen i mikron.
Måste testa kardemumma för det lät ju supergott ^^
-
Gör två koppar så tar jag fram lite ny bakat :)Limajo skrev 2018-11-15 21:26:58 följande:Muskavado är ju jättegott i varm choklad. Det var länge sen jag gjorde sån, tack för påminnelsen.
-
Det var O'boy jag försökte imitera haha :Psysop skrev 2018-11-15 21:17:19 följande:
Riktigt nära receptet på Oboj, men förstås bättre :)
-
Mormors klassiska recept!lövet2 skrev 2018-11-14 23:13:00 följande:
En tesked kakao, en tesked socker. Häll i vispgrädde och rör om tills det blir fluffigt. Häll på het mjölk.
-
Mycket kakao och lite torkad chili. Mums!
-
70% choklad en liten bit vaniljstång mjölk,till det vispad grädde med honung i.
-
Kanel!
Jag går alltid på känsla, men kakao, socker, mjölk och så en gnutta kanel. Supergott.
Har alltid någon tesked kanel i min kladdkaka också. -
Åh vilka goda recept!
