Anonym (övertygad!) skrev 2018-12-07 14:08:16 följande:
Ledsen att du uppfattade det så, det var inte min mening :(
Alltid svårt att gå igenom på rätt sätt i text. Jag håller alltid en låg profil ang vår kost, och hjälper gärna till om nån ber om det. Aldrig oombedd. Glad att jag kunnat hjälpa andra.
Tyvärr är det ganska krångligt att sätta sig in i kosten , iaf om man bara bestämmer sig en vanlig tisdag typ. Och sen ska man vara motiverad att vänja sig vid smakerna så sakta. Vi läste nog på under ett par helger, många timmar. Sen slog vi till och ändrade allt. Jag tror att vi klarade det så lät eftersom det fanns ett djurskyddsintresse också som motiverade oss. Vi tänkte aldrig att några sjukdomar skulle lätta och försvinna eller så. Trodde vi skulle bli trötta etc, så vi var väldigt noggranna med att få i oss o barnen allt. Och då blev det så bra!
I början höll vi på och lagade mat så himla mycket, stod i timmar på helgerna för att det kändes så omöjligt att orka och hinna annars i veckorna. Fattar idag inte varför vi gjorde det, det är enklare än att laga animalisk mat. Enklare också att involvera barnen, inget kan vara underkokt sas, mer än bönor då...
Ha en fin helg alla, vare sig ni äter bönor eller helgstek!
Hon var också en påläst vegan, men hennes blodvärden blev sämre och sämre, så läkaren ville lägga in henne för att ge henne blod. Det var så illa. Nu äter hon av allt och är friskare än hon varit innan.
Summa summarum.
Man är individer, en del mår bra av vegankost, då är det bra, en del mår inte bra av det, då ska de inte vara veganer.
En del har svårare att ta upp vissa ämnen om det inte sker i en viss form, andra har inte problem med det.
En del har svåra allergier, andra har det inte etc etc.
Jag har lärt mig vad min kropp mår bra av, ibland syndar jag, jordärtskockor, kronärtskockor och avokado får in kropp att protestera hej vilt, men jag gillar det så mycket, så jag äter det ändå.
Andra saker växer i min mun och eftersom jag inte är en självplågare, så äter jag inte det bara