Varför är Närproducerat och ekologiskt så dyrt?

Vi köper köttlådor som jag köper på nätet för de levererar kött av extremt god kvalité. Närproducerat o ekologisk gris, kyckling och nöt. Ja det är dyrare men vi äter mindre kött och tycker det är värt det. Också att få det hemkört till dörren. Även frukt och grönt beställer jag så i bland av ett företag som heter Årstiderna. Riktigt bra!