Förslag på förrätt
Det står still, middag i morgon
Huvudrätt, en matig fisksoppa med hembakt bröd. Efterrätt blåbärs-cheesecake, ingen äter chevreost eller lever. Det ska vara lätt och snabbt att göra då jag har kort tid i morgon
-
-
Svar på tråden Förslag på förrätt
-
Caprese
-
Gott, men blir det inte för lite, passar det inte bättre till en tyngre huvudrätt. Men lägger det på minnetOlgaElvira skrev 2018-04-29 21:36:05 följande:
Caprese
-
Bästa förrätten jag ätit var helt klart en franskskiva stekt i smör. Ovanpå låg det grillad halloumiost, tunna skivor av rökt älghjärta, honung ringlad över och så en klick hjortronsylt till. Rätt norrländsk förrätt, så jäkla gott!
Fast kanske inte så snabbfixat om man inte, som vi, alltid har älghjärta i frysen;) -
Toast skagen
Västerbottenostpaj (i muffinsformat)
Pilgrimsmusslor
Vitlöksbröd
Vitlöks- och chiliräkor i smör
Snittar av nåt slag
-
Vit sparris med hollandesås o eventuellt forellrom. Eller
Har du nässlor, gör soppa o toppa med små bitar av rökt lax -
Baconlindad sparris med parmesanflarn.
-
Västerbottenpaj verkar ett bra alternativVixen90 skrev 2018-04-29 21:46:55 följande:
Toast skagen
Västerbottenostpaj (i muffinsformat)
Pilgrimsmusslor
Vitlöksbröd
Vitlöks- och chiliräkor i smör
Snittar av nåt slag
-
Nässelsoppa är supergott, men soppa som förrätt och huvudrätt.modsey skrev 2018-04-29 22:02:10 följande:
Vit sparris med hollandesås o eventuellt forellrom. Eller
Har du nässlor, gör soppa o toppa med små bitar av rökt lax
Måste plocka nässlor -
Nja, älghjärta har vi inte :)septemberbarn08 skrev 2018-04-29 21:44:16 följande:
Bästa förrätten jag ätit var helt klart en franskskiva stekt i smör. Ovanpå låg det grillad halloumiost, tunna skivor av rökt älghjärta, honung ringlad över och så en klick hjortronsylt till. Rätt norrländsk förrätt, så jäkla gott!
Fast kanske inte så snabbfixat om man inte, som vi, alltid har älghjärta i frysen;)
-
Låter gottelyse skrev 2018-04-29 22:05:57 följande:
Baconlindad sparris med parmesanflarn.
-
Är det bara jag som vill bli bjuden på middag av dig nu?septemberbarn08 skrev 2018-04-29 21:44:16 följande:
Bästa förrätten jag ätit var helt klart en franskskiva stekt i smör. Ovanpå låg det grillad halloumiost, tunna skivor av rökt älghjärta, honung ringlad över och så en klick hjortronsylt till. Rätt norrländsk förrätt, så jäkla gott!
Fast kanske inte så snabbfixat om man inte, som vi, alltid har älghjärta i frysen;)
-
Verkar så ;)BurningDiamond skrev 2018-04-29 23:07:29 följande:
Är det bara jag som vill bli bjuden på middag av dig nu?
-
Skulle väl vara om du byter ut efterrätten till en soppa också =Psextiotalist skrev 2018-04-29 22:07:36 följande:Nässelsoppa är supergott, men soppa som förrätt och huvudrätt.
Måste plocka nässlor
Jag skulle nog ha valt samosas med någon/några dipp till. Små samosas och en gemensam dipp om ni är ett litet sällskap.
Eftersom du ska ha fisksoppa till huvudrätt så skulle jag nog undvika kött för att inte "upstage"-a huvudrätten. Förrätten ska ju vara god och gärna bidra till gemenskapen och god stämning, men den ska ju inte överskugga paradrätten. Det kan efterrätten få göra istället. -
Ta lite extra av mozzarellan och komplettera med några skivor rostad bröd, då blir det lite matigare.sextiotalist skrev 2018-04-29 21:38:21 följande:
Gott, men blir det inte för lite, passar det inte bättre till en tyngre huvudrätt. Men lägger det på minnet
-
Blinier med löjrom och rödlök är mitt förslag.
-
och creme fraiche förstås.Just raw skrev 2018-04-29 23:19:39 följande:
Blinier med löjrom och rödlök är mitt förslag.
-
Ah missade det! Då skulle jag köra på vit sparrissextiotalist skrev 2018-04-29 22:07:36 följande:
Nässelsoppa är supergott, men soppa som förrätt och huvudrätt.
Måste plocka nässlor
-
Du måste berätta för oss vilken förrät det blev. Ha en trevlig Valborgsmiddag.
