whisky

Får ni en möjlighet så köp Rosebank. Numera nedlagt men där finns en del flaskor kvar. En lowland med ganska hög rökighet.
Annars, Abunad´h....gud så gott!

Det var en Signatory 1989,
"Very, very pale. There's a wisp of smoke, a touch of light blossom and a hint of the smell that you get inside a new welly boot (not a bad thing in my opinion)"

Om ni har vägarna förbi Skottland, besök Aberlour och köp Warehouse nr1. Går ej att köpa i butik, finns någon flaska på whiskyauction emellanåt men till hiskeliga priser.

Jag har en sherry singlecask. Är "bara" 13 årig och ligger på 58%. Är nog bland det bästa jag någonsin smakat!

Kan inte hitta så många till salu just nu, www.parkerswhisky.co.uk/oscommerce/aberlour-warehouse-no1-single-cask-selection-p-1207.html

122 pund...1500 svenska. Det värsta är att den är värd vartenda öre...

Ett tips om ni skall till Skottland och vill besöka ett destilleri. Ca två timmar bilfärd norr om Edinburgh ligger Pitlochry, en ganska liten pitoresk by. Bo någon natt på Athollpalace, www.athollpalace.com/. Lite slitet men helt ok och kostar inte speciellt mycket.
I Pitlochry ligger Skottlands minsta destilleri, Edradour. Ingen fantastiskt whisky i sig, helt ok men inte så mycket mer. Dock så får man en bra insyn om hur whiskytillverkning går till och man får gå och titta, och lukta, i hela anläggningen. De större destillerierna känns ofta lite mer turistanpassade och man får inte alltid gå runt på samma sätt.

Har inte kommit över till Islay ännu men känns som ett måste!
Var på Skye för något år sedan, lite samma känsla där.
Håller med dig om att Skottland är fantastiskt. Man känner sig alltid välkommen, fantastiskt trevliga och öppna människor, storslagen natur, underbart fiske och det går att hitta bra mat också (som inte är fritterad)