Veckomatsedel à la budget
jag brukar göra så ibland
vi åt tacko kycklings lasang hittde det på ica sidan och gud vad gott barnen sa direkt detta vill vi ha ofta
var in på flygfyren (norrtäljes storbutik ica) när vi kom från stockholm igår skulle bara köpa bröd men det vart en del annat och idag ska jag dit efter läkan igen och handla chips 8 påsar för 80 kr (stora)big pack 3st 50 kr sen var det en hel del annat oxså inför påsken.
Var på hötorget igår och handlade grönsaker/frukt/bär (till lördagen) det vart jordgubbar hallon för ca 2½ vecka och det vart 500kr och då är vi 7 perssoner samt 2 djur som äter sallad men dom till dom fick vi 2 kassar grattis med grönsaker som var lite bruna stötta mm vi handlar bara av ett stånd och jämt av samma gjort det i flera år + att vi fick 1 kasse med jordgubbar och hallon och tomater som var kantstötta
minna barn älskar fisk idag ska vi har kokt fisk med potatis och äggsås.
det älskar min 1 åring som fyller idag och dte är hans favorit mat.
Ingredienser
Portioner: 4
500 g räkor (med skal)
250 g äggnudlar
1 knippe salladslök
2 paprikor
1 msk olja
2 tsk färskriven ingefära
1 msk ostronsås
2 tsk sambal oelek
1 burk musslor (250 g)
½ knippa koriander
lax kan utesluta
crabbfisch
Tillagningstid: Max 20 min
Svårighetsgrad: Medel
Gör så här
Skala räkorna. Koka äggnudlarna i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning.
Spola hastigt av nudlarna med kallt vatten och låt rinna av. Skölj och strimla salladslöken. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna.
Fräs lök och paprika i oljan i en wok eller stor stekpanna. Blanda ner äggnudlarna och krydda med ingefära, ostronsås och sambal oelek. Låt musslorna rinna av och blanda ner musslorna och räkorna i woken precis före servering. Hacka koriandern och strö den över woken.
hittade detta recept på ica sidan jag lag till crabbfisch oc lax supper god rätt
ostsås till pasta/köttfärssås/lasang som man nästan alltid har hemma
är det nån som kan tipsa om glutenfritt bröd/mat har gogglat som dne men blir inte klok på det
hittade en hel del gluten/mjölkfritt så nu har man fått hem dom vararna