LCHF, tråden för tips, pepp och inspiration! Här samlas vi som äter enligt LCHF eller är nyfikna på att börja.

Det är inga som helst problem, men det kan vara lite jobbigt att träna i början när man lägger om kosten till LCHF.Näe, detta gäller inte LCHF.

Ja du märker ju själv hur strikt du behöver vara för att du ska få önskvärt resultat. Vi är ju alla olika så det är jättesvårt att säga var gränserna går. Det finns däremot generella riktlinjer så man vet ungefär hur man ska förhålla sig, då behöver man inte tänka så mycket

Varje dag med lite bättre vanor är en bra dag så fortsätt i samma stil.

Personligen fixar jag inte havregrynsgröt, tillsammans med sylt eller socker får det mig att må riktigt dåligt faktiskt.

Jag upplever ju en sådan förändrig i måendet, det är nästan det bästa av allt och efter att jag kommit en bit i boken: Den hemlige kocken av Mats-Eric Nilsson börjar jag förstå varför. Som LCHF:are strävar man efter att äta naturlig mat och undvika processad och kolhydratrik kost. När jag läser hur våra livsmedel behandlas, hur livsmedelsproducenterna gör ALLT för att maximera sina inflöden och minimera utflödena börjar jag dra paralleller mellan våra välfärdssjukdomar, vår mentala hälsa, våra viktproblem och vår såkallade mat. Jag blir faktiskt riktigt upprörd när jag inser att det vi äter inte förtjänar att kallas mat. Inte konstigt att vi mår dåligt och kanske är det därför vi som äter LCHF mår bättre? Många av oss väljer ju bört tillsatserna i den mån vi kan och det i sig måste ju vara hälsosamt för kroppen!

Bothwalker, du frågade vad jag åt när jag var extra strikt. Jag åt mycket kokta ägg mosat med smör, eller ägg med röra av tonfisk och majonäs. Inte mycket grönsaker alls. Det gjorde jag bara en vecka, sedan började jag med goda sallader igen. Det fungerar bra för mig.

Hej, jag har ätit LCHF ganska konsekvent i 1½ års tid. Jag är student och har trnat väldigt mycket. För att göra en lång historia kort men ändå innehållsrik: Jag har aldrig haft så bra resultat i mina studier någonsin (kan ju iofs bero på motivationen men det visar ju också att kontoret fungerar) och jag har aldrig varit så stark eller uthållig någonsin. Jag orkar mer utan att fylla på med kolhydrater, kroppen orkar prestera länge och utan att jag börjar känna mig svag eller yr, den tar ju bara från reserverna. När man äter kolhydrater känner man ju obehag när de börjar ta slut, är man på fettdrift tar resurserna inte slut Så Du orkar, kanske inte direkt i början för det tar ett tag innan kroppen ställer om sig men det är värt väntan!

Ja så hade jag allra första veckan och jag ska ärligt säga att jag blev riktigt sjuk, förgiftad på något sätt eftersom magen stod still. Min kropp var ju absolut inte van vid att äta sådan mat jag gjorde så det tog stopp. Bokstavligt talat. Till sist fick jag ta hjälp av medicin för att få igång magen. Efter det hade jag inga problem längre.

Nej. Beroende på vad man äter så får man hålla koll på kalorierna. Äter man enligt LCHF behöver man inte göra det.

Vad för smör ska man använda?

Och vad använder man till stekning?

Såg riktigt bra ut tycker jag.

Smör, riktigt smör. Jag änvänder ofta olja vid stekning eftersom sonen är mjölkallergiker.

Typ "baksmör"?

Är så ny med det här, så ni får ursäkta mina dumma frågor...

Vanligt smör (jag köper normaltsaltat från Arla) eller Bregott.
Till stekning använder jag smör.