Här finns middagstips till en barnfamilj! :-)

Blir favvo - återkommer m recept!

Majs/kesoplättar, äts gärna med lite kall skinka eller dyl likt, och sallad! Barnfavvo!

125 g keso
Halv stor burk majs
3 ägg
1dl mjöl
margarin
salt, peppar
om man vill - fetaost, persilja, mums!

Mixa majskornen m handmixer eller mosa med gaffel till jämn pure
Vispa äggen lätt och blanda sen med majspuren mjöl, keso o kryddor (samt smulad feta om man vill då). Ha margarin i pannan och klicka ut små klickar, ca 1msk per plätt. Medelstark värme, ca 2 min på varje sida.

Brukar göra dubbel sats om vi vuxna också ska bli mätta. Duger också att ha som mellis nästa dag om det blir över!