Här finns middagstips till en barnfamilj! :-)

Jag kan börja!

Kycklingrätt med ananas och bearnaisesås

Stek några skivade kycklingfiléer i olja. Mot slutet häller du över Kikkomansoya och kryddar med exempelvis vitlökspulver, grillkrydda och svartpeppar.

Koka jasminris samtidigt.

Smöra en gratängform och häll i det färdigkokta riset. Häll sedan över de stekta kycklingbitarna. Sen häller du över bitar av burkananas (dela skivad ananas i mindre bitar) och häll sedan över bearnaisesås (pulver beasås som du har tillagat) och avsluta med lite riven ost.

Gratinera i ugnen (200-225 grader) tills osten har smält och fått färg.

Riktigt gott och barnen gillar den garanterat!

*Korvstroganoff med ris

Min man gör världens godaste stroganoff på ytterst få ingredienser.

Falukorv
Matlagningsgrädde
Massa massa tomatpuré

Klart!!

*Lax, potatis och världens bästa sås

Stekt lax
Mandelpotatis (godaste potten enl mig)
Å så Såsen...

1-timmes sås heter den

1 pkt matlagningsgrädde
1 fiskbuljongtärning

Kokas 1 timme (får fram en gudomlig smak med mkt sälta)
Häll i färsk dill och servera!

Hemmagjord pizza med hemmagjord pizzasallad

Jag älskar pizzasallad när vitkålen är finstrimlad och fortfarande sådär knaprig och fräsch.
Som sagt så finstrimlar jag vitkål och häller sedan på massa olja (någon neutral), lite äppelcidervinäger, mellanmalen svartpeppar och ganska mycket salt. Mums!

Vill också tipsa om en bra sida med många bra brödrecept. Här är ett på ett enkelt bröd som är supernyttigt! Går inte att misslyckas med detta bröd

www.receptcentralen.se/brod-och-bak/skallat-dinkelbrod/