Hur tillagar man färska sparris?!
Först ska du bryta av änden på dem, änden är besk och lite hård. Bryt av 3-7 cm, man känner vart man ska bryta, håll i ändarna och bryt. Sedan kan du skala dem LITE bara så att några av "flikarna" försvinner. Sedan kan man koka eller steka. Men min favorit är att göra dem i ugnen. Lägg dem i en form och ringla lite olja eller smör över och in i ugnen.
Ska du koka så använd inte för mkt vatten och koka bara dem någon minut! Kokar/steker du för länge blir de "slaka" (kom inte på något bättre uttryck, haha).