Inlägg från: Zelmilainen |Visa alla inlägg
  • Zelmilainen

    Tårttråden del 17

    hej hopp. testar att lägga in ett par frågor här. har aldrig testat på detta och kommer antagligen aldrig ta mig till er nivå, hehe. men jag skulle vilja försöka baka en eller ett par goda tårtor hemma, med lite extra god fyllning. jag vill inte ha det klassiska med vaniljkräm och jordgubbssylt, tråkigt! *L*

    jag skulle vilja göra en med chokladbottnar, nån aftereight mousse och nåt med hallon i, samt en med ljusa bottnar och några goda enkla fyllningar (men ej det som alla andra har i vanliga tråkiga tårtor.

    har ni några tips och idéer till mig, om ni ej vill skriva ut allt här så får ni gärna inboxa mig eller skriva länkar där jag kan hitta just detta.

    tacksam för hjälp från en novis... 


    Vill ha bebis nuuu!!!
  • Zelmilainen

    jag ställde en fråga för ett par dagar sen och fick bra hjälp via mail. nu vill min sambos dotter gärna ha geishafluff i sin tårta när hon fyller 13 den 30e. jag tänkte ha ljusa bottnar, ett lager geishafluff (hur mkt grädde på hur mkt geisha blir bra?), hallonmousse och sen sån där smörkrän med philapelhiaost i spacklad runt. men sen funderar jag på dekorering. det blir typ en av mina förstå tårtor, så inget avancerat, men tänkte på färska hallon (alt frusna/tinade avrunna hallon), men vill ha nåt kul och enkelt på med. några ideer?


    Vill ha bebis nuuu!!!
  • Zelmilainen
    mina12 skrev 2010-07-22 23:18:53 följande:
    Tänker du täcka den med SP/MMF? Isåfall kan du göra en explosionstårta och lägga hallonen i explosionen. Vet inte om du har några utstickare eller så, men till en explosion behövs inga särskilda verktyg, men det ser ändå proffsigt ut. Du kan även sätta några blommor eller fjärilar på hallonen.
    ska se om jag kan hitta nåt bra recept på SP/MMF. det vore kul att ha det, men jag har aldrig testat innan, hehe. kan man stansa ut/skära ut blommor eller fjärilar i SP? kan man färga den med vanlig hushållsfärg? jag har nämligen aldrig testat detta innan och är nybörjare, men vill gärna testa... 
    Vill ha bebis nuuu!!!
  • Zelmilainen

    jag ska testa med geisha fluff på en tårta som ska göras på fredag. men jag är osäker på fördelningen av grädde och geisha, vad tror ni?


    Vill ha bebis nuuu!!!
  • Zelmilainen
    Shaun the sheep skrev 2010-07-27 21:05:47 följande:
    3 dl grädde
    180 g geisha

    :)
    ok, tack, det var som jag tänkte med tanke på fördelningen av after eight/grädde om jag gör after eight fluff.
    Vill ha bebis nuuu!!!
  • Zelmilainen

    ville bara säga att ni gör superfina tårtor och cc. kollar bildtråden då och då. gjorde min första tårta igår, dock inget avancerat och så snart sambon fört över bilderna från kameran tänkte jag lägga upp dem. hopas det är ok även om jag än är långt ifrån "er" nivå...


    Vill ha bebis nuuu!!!
  • Zelmilainen
    Längtandsfull skrev 2010-08-02 22:16:14 följande:
    Är det ingen som har ett gott tips på en chockladtårta...????
    min nästa tårta (läs andra totalt, haha) tänkte jag ha chokladbottnar, ett lager med aftereight fluff, ett med hallonmousse, sen spackla tårtan med chokladkräm med mörk choklad/hallon samt dekorera med bla efter eight... borde dock bli ganska "mastigt" *L*
    Vill ha bebis nuuu!!!
  • Zelmilainen
    Längtandsfull skrev 2010-08-02 22:34:00 följande:
    ja man kan ju göra något liknande sånt.. Skippa sp,n och bara spackla.
    jag har aldrig testat sp innan, men tänkte ev täcka den med det efter att man spacklat den med chokladkrämen, men jag vet inte... *L*
    Vill ha bebis nuuu!!!
Svar på tråden Tårttråden del 17