Vi har ätit kycklingspett som jag marinerade i en blandning av koriander, vitlök, ingefära, fisksås och citron.
Till de gjorde jag en jordnötssås med kokosmjölk.
Åts med ri och lite grönsaker till.
Jordnötssåsen är en ny barnfavorit som jag nog kommer få göa många repriser på.
Vi åt korv med bröd och grönsaksstavar till lunch. Bakade korvbröd igårkväll så jag behövde inte ens plocka fram ur frysen. Vi vuxna åt ekologisk chorizo och barnen åt sådan där läbbig dennis-korv.
Tänkte nog göra en köttgryta ikväll, det är så burrigt väder.
Pasta med avokado, rökt lax, äpple + lite chevreost och gräddfil i. Älskades av alla!
Igårkväll gjorde jag en mustig köttgryta med rotfrukter som to någon timma att koka, så det var skönt att lag något snabbt idag.
Har du något bra recept på remouladsås att dela med dig av (eller någon annan, ser att fler ätit det i veckan)?
Jag ska göra potatismos smaksatt med jordärtskocka (egen skörd både och).
Till det ska vi äta entrecot (ekologisk).
Imorgon blir det tacos på ungarnas begäran. Den ekologiska varianten förståss utan femtioelva skumma tillsatser och en dl socker i påsen.
Ingen som har en påse "vanlig" santamaria tacokrydda hemma och kan sharea innehållsförteckningen med mig? Behöver det till min blogg.