Goda recept på kassler?

Jag är uppvuxen med att konserverad ananas och kassler varvas i en form och så häller man över en sås gjord på chilisås, grädde lite ananaspad och svartpeppar och strör över lite ost.

Sen blev jag bjuden på en variant med skivad kassler, konserverad ananas, konserverad mandarin, banan, paprika, purjolök vilket det hälldes över en sås gjord på grädde smaksatt med curry och svartpeppar. Min nya favorit!