Forum Matlagning - Hus & hem
Varje medlem är ansvarig för sina inlägg.
  • Goda recept på kassler?

    Lör 9 feb 2013 11:17 Läst 4492 gånger Totalt 45 svar
    Lör 9 feb 2013 11:17

    Har en kassler jag måste tillaga snart, nån som  har ett eget favoritrecept att tipsa om?

    Hos Prisjakt jämför du pris på barnprodukter!
  • Tor 14 mar 2013 21:18 #31
  • Sön 17 mar 2013 08:43 #32

Annat innehåll

  • Night Angel
    Visa endast
    Sön 17 mar 2013 10:05 #33

    brukar göra kassler i foliepaket..förkokar skivad potatis eller kokar ris vid sidan om.. i foliepaketet  lägger vi strimlad kassler eller i skivor.massa örter som persilja,basilika,gräslök,purjolök,vitlök.svartpeppar,kina soja,stor klick smör,någon form ac grönsaker tex majs ,paprika m.m.sen in i ugnen ca 30 min


    DET FINNS INGEN VÄG TILL LYCKAN.DEN FINNS I DITT INRE!
  • Sön 17 mar 2013 10:12 #34

    Kasslerfrestelse

    Tärna kassler, skala och skiva potatis, hacka gul lök.
    Varva i en ungsform, salt och svartpeppar, slå på grädde (riven ost överst om man vill) och grädda i ugnen. 225 grader tills potatisen är mjuk. Den tjocknar efter att man tagit ut den.

    Alltså som en Janssons Frestelse, men med kassler istället för ansjovis.
    Hur gott som helst. Gör en stor gratäng, funkar utmärkt i matlådan.

  • Tis 19 mar 2013 18:38 #35

    Jag brukar göra smördegsinbakad kassler.

    Tärna kasslern blanda Cf och färsk ost vitlöks smak brukar jag använda  i med lite kryddor.

    Lägga geggan på smördegen och sedan in i ugnen.
    Blir super gott  

  • Ons 20 mar 2013 21:18 #36

    Jag är uppvuxen med att konserverad ananas och kassler varvas i en form och så häller man över en sås gjord på chilisås, grädde lite ananaspad och svartpeppar och strör över lite ost.

    Sen blev jag bjuden på en variant med skivad kassler, konserverad ananas, konserverad mandarin, banan, paprika, purjolök vilket det hälldes över en sås gjord på grädde smaksatt med curry och svartpeppar. Min nya favorit!  

  • Tor 4 apr 2013 18:59 #37
  • Lör 6 apr 2013 16:41 #38

    Sparar tråden :)

  • Ons 10 apr 2013 13:49 #39

    Min pappa brukar äta en skiva kassler med ananas och ett stekt ägg och pommes frites som enligt han är det bästa som finns!

    Själv brukar jag gilla kasslergratäng - här finns det 3 recept för kasslergratäng som jag har lagat men denna variant med pasta är bäst: http://www.norrmejerier.se/recept/enkel-kasslergratang-med-pasta

  • Tis 25 jun 2013 20:09 #40

    Favoritar :)

  • Chocoh­olica
    Visa endast
    Tis 25 jun 2013 20:12 #41

    Jag gjorde nån slags fuskpizza i ugnen på formbröd, champisar, kassler, ost och pizzakryddor.
    Gott, gotti gott gott. Glad


    Nej! Jo! Eller?
  • Tis 25 jun 2013 20:22 #42
  • Mån 1 jul 2013 11:44 #43
  • Mån 1 jul 2013 11:53 #44

    Riv kassler på den grövsta sidan på rivgärnet och lägg på en hemgjord pizza med hemgjord tomatsås, ett gäng champinjoner i skivor och rejält med smakrik hårdost.


    Yaoi is the opiate of the fangirls
  • Mån 1 jul 2013 12:38 #45

    Enkel rätt men så god!

    Koka vanlig potatis
    Skiva kassler och stek lite snabbt så de får färg (valfritt)
    Lägg kasslerskivorna i en ugnsform
    Blanda grädde och riven pepparrot i en liten mugg
    Häll det över kasslern och mer grädde, salt och peppar
    (här kan man också göra en redning om man vill ha såsen tjock)
    Strö ost över och in i ugnen.
    Klart!

    En annan enkel utan svårighetsgrad är;

    Kokad potatis.
    Förstekta kasslerskivor.
    Broccoligratäng.