Shape Up
Idag åt jag än rätt som blev supergod! Och den innehöll 480 kcal per portion. Helt ok ju! Jag använde mig av fryst torsk, sen blandade jag 1 msk smält smör, lite vatten med färsk basilika och (fryst) persilja samt lite ströbröd och salt och peppar och la den röran ovanpå fisken. In i ugnen till fisken var klar, serverade med kokt potatis och en sås gjord på lätt creme fraiche, en snutt lättmajo och ngn matsked Bostongurka.
Imorgon ska jag väga mig, hoppas det hänt ngt, även fast jag började i måndags!