Lunch i bilen?

Du kan stoppa i princip vad du vill i en mattermos om du är noga med hygienen. Pastarätter, risrätter, kött/fisk, sås och potatis... Kladdigare är lättare för det mosar ju ändå ihop i termosen och de håller en jämnare temperatur. När jag skickar med barnen varm lunch så delar jag allt i munsbitar så att de slipper använda kniven utan kan äta bara med gaffel eller sked. Mycket mindre kladd på så sätt. De gillar tom matpajer och quicher, men de har högre tolerans för mos än jag har. Jag undviker fisk och skaldjur för att man kan ju bli så förfärligt magsjuk om man har otur med det.

Varma soppor att dricka är gott. Mixade soppor (koka grönsaker mjuka i buljong, mixa, späd till önskad tjocklek och krydda. För lyxvarianten använd ugnsrostade grönsaker) och nypon- och blåbärssoppa är värmande.