varför har han så svårt att släppa mi?

Det är väl ganska tydligt att den här killen inte mår riktigt bra. Troligtvis har han något jobbigt i sitt bagage. Kanske en skilsmässa, förlorat jobb, utbrändhet eller vad det kan vara.
Du kom troligtvis som en "räddare i nöden" och höll honom flytande när det var som värst. Han inser nog att han inte är sig själv och därför inte mogen för ett förhållande i nuläget. Men du är samtidigt hans enda stöttepelare.

Jag tror absolut att han har de rätta känslorna för dig. Han vill något mer, men vill bli "frisk" först.
Prata med honom och fatta inga livslånga beslut. Kanske ska ni bryta och inte hålla kontakt på ett tag. Men jag tror det är fel att avsluta med att ni ALDRIG ska ses eller höras igen. Låt framtiden vara oskriven.