Ert bästa långkok till många
Är inte så himla noga. Ta en massa kokkött och fräs. Koka sen tillsammans med vin, lök och rotsaker. Krydda med örtkryddor eller chili. Känner ni för det häll i grädde eller CF på slutet. Servera t ex med kokt potatis, ris, bröd och grönsallad.
Varianten är att göra asienstuk. Använd fläskkarre isället, pytsa i vitvin, lök, bambuskott, vattenkastanj, minimajs, citrongräs. Krydda med ingefära, vitlök, någon mystisk peppar och chili. Servera med ris