Inlägg från: levande charader |Visa alla inlägg
  • levande charader

    Ert bästa långkok till många

    Nästa helg ska jag ha 15 gäster här hemma och med ganska lite tid att stå vid spisen så tänkte jag göra ett långkok som i stort sett sköter sig självt. Men det finns lite allergier så morot, soja, gluten, nötter kan inte användas. Så fantasin tryter lite. Först tänkte jag göra en chili ned högrev som jag har gjort förut men kom på att den innehåller öl. Sen tänkte jag på min kalops men den blir inte alls lika bra utan morötter. Så nu vänder jag mig till er för inspiration och recept. Skriv gärna vad ni brukar ha för tillbehör också

  • Svar på tråden Ert bästa långkok till många
  • levande charader

    Ah, det har jag inte ens tänkt på. Tack!

    Men avvaktar ändå om det trillar in lite tips här först. För det är ingen säkert att jag kan komma förbi bolaget innan dess.

  • levande charader

    I vanliga fall improviserar jag nästan alltid när det gäller matlagning och är ganska duktig på det. Men nu är jag inne i en svacka pga en utmattningsdepression och kan inte fokusera eller tänka mer fritt. Jag måste ha allt nedskrivet annars funkar det inte om det inte är lättare uppgifter. Så jag är tacksam för era svar men ni får gärna hjälpa mig lite till. Att laga nåt med julmust/coca cola tilltalade mig. Lite annorlunda sådär Har du något mer bestämt recept? Måste inte vara exakta måttbestämmelser men lite mer än häll i lite vad du tycker om/ersätt bara med...

    Tack för era svar

Svar på tråden Ert bästa långkok till många