Ert bästa långkok till många
Boef bourgignon!
Inlägg från: K Kalle
|
-
-
det allra enklaste är ju pulled pork. Du sätter in den på morgonen och så är den klar på kvällen! Sköter sig själv. Sen kan du ha olika tillbehör som man tar utefter smak och vad man tål: nachochips och tacobröd (finns kanske glutenfria), crème fraiche, hackad lök, riven ost, tomater, gurka, sallad, jalapenos mmlevande charader skrev 2016-10-26 08:18:30 följande:
Nästa helg ska jag ha 15 gäster här hemma och med ganska lite tid att stå vid spisen så tänkte jag göra ett långkok som i stort sett sköter sig självt. Men det finns lite allergier så morot, soja, gluten, nötter kan inte användas. Så fantasin tryter lite. Först tänkte jag göra en chili ned högrev som jag har gjort förut men kom på att den innehåller öl. Sen tänkte jag på min kalops men den blir inte alls lika bra utan morötter. Så nu vänder jag mig till er för inspiration och recept. Skriv gärna vad ni brukar ha för tillbehör också
