Mandelmjöl
Hej
Till påsk ska jag göra en tårta som enligt receptet ska bakas på mandelmjöl. Dock är en av gästerna allergisk så jag behöver byta ut mandelmjölet. Men nu undrar jag om mandelmjölet bara är till för att ge en viss smak eller styr det också exempelvis konsistens eller så? Och vad ska man i så fall byta ut mot?