Era absolut godaste recept :)

Marinera kött, grilla det och skär det i strimlor. Servera i mjuka tacoskal (vi föredrar av majsmjöl) tillsammans med

Pico de gallo: skär tomater i små bitar och blanda med lite hackad lök och hackad färsk eller fryst koriander, salt, peppar, lite pressad citron.

Guaccamole: Mosa ett par avacados och blanda med lite hackad purjo eller salladslök, hackad paprika och hackad färsk eller fryst koriander, salt, peppar, lite pressad citron och en hackad haljapeno.

Riven ost: Riv ost, eller köp färdigriven.

Eventuellt några babyspenatblad på toppen.