Hjälp mig med sallader/grönt !
Nedan kommer mina paradvarianter
Tips 1 - "asiatisk" råkostsallad
färsk broccoli små buketter
färsk blomkål i små buketter
morötter i sneda slantar
knåda ihop ovan med 1 msk olivolja, 1 tsk sesamolja, 1 tsk ostronsås, 1 tsk vinäger.
Tips 2 - kokt blandgrönt med vitök
haricuvert och broccolibuketter kokas (ca 5 min), vattnet slås av, på med en klick smöt och en pressad vitlöksklyfta, blanda.
Tips 3 - smakrik tomatsallad
Skär tomater i bitar (gärna oregelbundna och olika sorters tomater)
evt 1 liten rödlök, finhackad.
+ dressing, hacka 1 vitlöksklyfta blanda med balsamico vinäger (2 tsk) och olivolja (1 msk), lite salt och peppar, Blanda med de hackade tomaterna.
Tips 4 - roligare grönsaker i salladen
Gör en "vanlig sallad", men ha även i färska broccolibuketter, blomkålsbuketter, kålrabi i fina stavar, en liten näve ruccola/ärtskott som hackats.