Inlägg från: klyban |Visa alla inlägg
  • klyban

    Hjälp mig med sallader/grönt !

    Man kan pigga upp en tråkig sallad med en vinägrett eller dressing.(Och då inte överdriva, för då blir ju det snabbt mindre nyttigt igen).

    Jag gör inga avancerade sallader när jag har det till mat.
    Det är ett par grejer bara, ofta bara sallad tomat och gurka till i nån kombo, men även oliver och annat kan leta sig in i denna sallad.


    Sen kan jag köra en batch böner istället för sallad.
    Som jag brukligt har i lök, vitlök och och nån chili(torkad eller färsk), yamasa(JP Soja) och srischa kanske.
    Brukar sällan bli samma, då det är slänga i vad man ser oftast.


    hur många meter var det?
  • klyban
    Tow2Mater skrev 2018-11-19 22:54:41 följande:
    Sauterad grönkål:
    Riv i minder bitar och blanda i en stekpanna med lock tillsammans med lite hackad vitlök och hackad chilipeppar/annan hotpepper, salt, svartpeppar, lite vatten och sautera under lock några minuter.

    Snabbvarianten: Riv i mindre bitar i en skål, blanda med lite salt, peppar, vitlökspulver, chili flakes, eller valfri krydda och micra en eller två minuter.

    Kan ätas med det mesta.

    mmmm, mumma, gör nått liknande och stir fry, och även med soja(yamasa), sesamolja och en skvätt sherry.
    Alla kålsorter är bra till detta skulle jag tro, men brukar bli mestadels röd och vitkål


    hur många meter var det?
Svar på tråden Hjälp mig med sallader/grönt !