När är det försent att plugga på hög/uni

Hej! 

Jag tog studenten 2017 och valde att inte börja plugga på en gång eftersom min pappa gick bort och vi reste till hans hemlands (Iran) för att ta hand om hans stuga och kvarlevorna. 

Jag gick naturvetenskapliga programmet. Jag tänkte börja plugga till hösten 2019. Tycker ni det är försent att börja plugga efter att tagit studenten för 2 år sedan?

Jag vill bli ingenjör av någon sort men vet inte vad. Är dessutom intresserad av att bli specialistnarkos sjuksköterska men det verkar vara jävligt massa problem med löner där och sjukvården i sig. Har ni några tips och förslag till mig.
Uppskattar allt support 

Har som mål att åtminstone komma upp en lön i 45 000kr