Här är matvarorna som rusat mest i pris

En kundkorg innehållandes vitkål, hushållsmargarin och kaffe gräver allt djupare hål i hushållens plånbok. De är några av varorna som rusat allra mest i pris under 2022.

Kaffe, smör och vitkål är några av de varor som rusat i pris under 2022.
Kaffe, smör och vitkål är några av de varor som rusat i pris under 2022.

Inflationen fortsätter att lyfta och livsmedelspriserna är en högst bidragande del. Augusti månad blev nu nionde månaden i rad med stigande priser.

"Totalt rör det sig om en prisökning på 14,03 procent det senaste året", säger Carl Mårtensson", prisstatistiker på Statistiska centralbyrån (SCB) i ett pressmeddelande.

Då är det föga tröst att för augusti månad skedde faktiskt en marginell prisökning på livsmedel och alkoholfria drycker, 0,64 procent, jämfört med rekordmånaden juli (3,2 procent).

Vitkål i topp

Det är dock stor skillnad mellan olika livsmedelsprodukter. Lite överraskande är kanske vitkål det som sticker ut allra mest med en prisutveckling på hela 47 procent.

Däremot kan den som vill spara pengar, satsa på en morots- eller purjolökssoppa. De båda har minskat 10,6 respektive 8,6 procent i pris under 2022.

Bland basvaror som tynger hushållens matkostnader finns kaffe, upp 36,7 procent, och hushållsmargarin, upp 39,4 procent.

Apelsiner allt dyrare

Den senaste tiden har det dock skett kraftiga prissvängningar på vissa produkter, till exempel priset på apelsiner har rusat med hela 33 procent den senaste månaden.

Det är kanske inte det mest självklara substitutet för en apelsin men den prismedvetne kan trösta sig med en morot, den har blivit drygt 19 procent billigare.

Mat och dryck som stigit/sjunkit mest i pris det senaste året

Matvara – procent

Vitkål 47,0

Hushållsmargarin 39,4

Lättmargarin 37,5

Kaffe 36,7

Annat smörgåsfett 29,1

Mjölk 29,0

Oljor och fetter 28,1

Gul lök 27,9

Hårdost 27,8

Färsk lax 27,7

Äpplen – 4,4

Salladskål – 5,7

Gurka – 6,6

Småcitrus – 8,6

Purjolök – 8,6

Morötter– 10,6